截至9月22日重点指导检查辖区内成寿食品生产销售单位及畜产品经营单位…对大型超市现制现售加工单位进行简易污染度检测和卫生检查
道峰区在中秋节来临之际，将加强对节日畅销食品等的卫生管理。
道峰区（区厅长 Oh Eonseok）表示，将在9月22日前，对辖区内的节日畅销食品制造·销售业所及畜产品经营业所开展检查。
此次指导检查以中秋节期间消费量较大的祭祀用食品等即食销售制造加工场所和畜产品经营业所等约300家业所为对象进行。
区相关负责人表示：“在检查的同时，还将并行开展对节日畅销食品的抽检，以确保流通食品的安全性。”
主要检查内容包括：▲是否储存·销售超过保质期的产品 ▲食品是否卫生处理 ▲经营者遵守事项 ▲畜产品可追溯制度遵守情况 ▲韩牛冒充等标识事项违法行为等。
对于与居民生活圈距离较近的大型超市内的即食销售制造加工场所，将进行简易污染度（ATP）检测，并指导食品的卫生处理方式，例如让业所相关人员在现场确认检测结果等。所谓简易污染度（ATP）检测，是指用棉签擦拭菜刀、砧板表面后，与试剂反应，再通过测量仪在现场将包括细菌在内的器具污染度数值化并进行确认。
还将对作为节日畅销食品和礼品而广受欢迎的流通食品及畜产品等开展抽检。若检验结果判定为不合格，将立即采取召回、销毁命令等行政措施；对检查结果中较轻微的违法事项，将责令现场整改。若发现重大违法行为，将根据有关规定予以严肃处理。
此外，还将与食物中毒预防守则一并，开展对新引入的“消费期限”标示制度的宣传。
Oh Eonseok 道峰区厅长表示：“值此中秋佳节之际，我们将加强对消费量较大的祭祀用及礼品用节日畅销食品的卫生管理，尽最大努力营造居民可以放心购买的消费环境”，并称“也请各业所相关人员积极配合本次检查”。
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