学校供餐火腿检出“猪用止血药”:“若未发现,学生可能已吃下肚”
动物伤口治疗剂“Allerspray”混入
生产商回收火腿后向学校致歉
食品综合支援中心称“正在全面调查”
位于江原道春川市的一所高中在供餐食材中收到的火腿里发现异物,经确认该异物为含有“动物止血剂”成分的药品,相关机构已着手展开调查。
据联合新闻6日报道,该校营养教师A某为准备上月28日的午餐供餐,在切整块火腿时发现火腿内部含有异物。该异物呈白色粉末团块状,A教师将其拍照留存。
此后,学校将火腿进行真空包装后冷冻保存,供货企业春川食品综合支援中心(食品中心)将其回收。
出现问题的火腿是向全国各学校和大型超市等供货的产品,为知名加工肉制品品牌B公司的产品,据悉在金堤工厂加工。
制造企业检测结果显示,该异物为在猪只饲养阶段用于止血目的的药品“Allex Spray”。制造企业推测,该异物在屠宰及原料肉加工过程中未被筛出,最终混入成品。
B公司一方面向该校发送了致歉信,另一方面采取了强化异物筛选工序、禁止原料肉供货农场使用该药品等措施。
然而,该校校长痛斥B公司的措施不够充分,要求采取更为严厉的措施。
他批评称:“如果营养教师没有发现异物,学生们就会把它吃下去”,“不仅是我们学校,也不知道到底向其他幼儿园及小学等供应了多少”。他还表示:“也没有明确告知该成分对人体是否有害”,“必须加强管理,杜绝此类事件再次发生”。
向学校供应该产品的食品综合支援中心在异物混入事件曝光后,对相关产品展开了全面排查。
截至目前,调查结果显示有一所小学也收到了同款火腿。
食品综合支援中心已对该产品作出暂停供货1个月的处理。食品中心理事长Kang Cheongryong表示:“正在对过去2个月内发现异物的火腿供应到哪些学校进行全面调查,一经确认将立即采取回收措施。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。