“请不要带进来”……黏糊糊的糖葫芦，热度能持续到什么时候？
“像巨型长崎蛋糕那样的一时流行”
糖葫芦的热度还能持续多久？
近期大受欢迎的中国街头小吃糖葫芦几乎“占领”了街头。这是一种把水果裹上白糖和麦芽糖浆后晾干食用的甜品，在年轻一代当中人气颇高。
位于有小学、初中和高中的商圈里的糖葫芦店，几乎从来不愁学生客流。
线上人气也相当可观。根据8月23日关键词分析网站Some Trend的数据，从上月21日到本月20日，一个月间，网络上“制作糖葫芦”的搜索量同比增加了6632%。在YouTube平台上，相关热门内容中也出现了播放量超过800万次的视频。
也有舆论认为，这让人想起曾经红极一时又销声匿迹的德国甜点“雪球面包”、以及“巨型卡仕达蛋糕”“蜂巢冰淇淋”等。这些都是一度掀起热潮、后来却悄然消失的甜品。
糖葫芦热潮会有所不同吗？知名糖葫芦连锁品牌“달콤나라앨리스”运营的“왕가탕후루”，在门店突破400家之际，宣布将启动“神秘顾客制度”。其用意是在全国随机选取100多家门店，对卫生、品质、废弃物处理等进行综合检查。
围绕这一举措，也有观点指出，或许正是因为与糖葫芦相关的不便与不满不断增多。比如糖葫芦棒子尖锐竹签的后续处理问题，以及竹签被随意丢弃，导致街道各处变得脏乱不堪。
还有人抱怨，吃糖葫芦时滴落的糖浆会招来虫子，鞋底也会变得黏糊糊的。对此，周边商户尤其反映称，糖葫芦糖浆弄得室内地面黏腻，清理起来十分麻烦。甚至还出现了“禁止糖葫芦区”的标语，要求顾客不要拿着糖葫芦进店。
实际上，8月时，在线上社区“因为疼所以我是老板”中，就出现了大量帖子称：“同一栋楼里新开了一家糖葫芦店，因为顾客不把垃圾收拾干净，我压力特别大”、“我们店里也因为糖葫芦地板变得黏糊糊的，到处都是滴下来的糖浆”、“顾客拿着糖葫芦进店，糖浆滴得到处都是，还把竹签随便插在什么地方，真让人烦躁”等等。
正因如此，有观点指出，如果糖葫芦不想重蹈巨型卡仕达蛋糕、蜂巢冰淇淋等曾经“昙花一现”的甜品覆辙，最终必须正面应对这些负面认知。
部分自称是糖葫芦店主的网友则强调，他们一直在努力，“为了尽量不给其他老板添麻烦，我们会不时在附近街区巡查打扫”。
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