农产品地理标志第71号登记,全国品牌价值获认可

全罗南道宝城郡表示,随着雄旨面中山里农户 Park Hwayoung 家在本月21日首次收割早稻米,今年早稻米正式进入收获季。


“宝城雄旨早稻米”于2010年登记为农产品地理标志第71号,品牌价值获得全国认可。

图片由宝城郡提供

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宝城郡目前有120户农家(140公顷)种植早稻米,拥有承担全国产量约70%以上的早稻米专业化基地。


宝城雄旨早稻米比其他地区早大约半个月,于4月15日前后开始插秧,只在糯稻完全成熟前进行收割。收获后的稻米采用传统碾米方式加工,先用釜锅蒸汽蒸煮,再在阳光下晾晒干燥。


在中秋节来得较早的年份,人们会在祭祀案上摆上用早稻米做的米饭和年糕;在现代社会,由于其具有显著的抗癌和减肥功效,作为零食和代餐等高品质养生食品而备受青睐。


宝城郡为使早稻米更加大众化,正推进“雄旨早稻米食品加工集群(协作园区)项目”等,开发利用早稻米制成的锅巴、点心等多种产品,并通过在大城市开展宣传促销活动,全力促进早稻米消费扩大和农户收入增加。


雄旨面长 Lee Hyeongbok 表示:“在格外漫长的梅雨、酷暑等异常气候现象以及农户劳动力短缺等艰难条件下,仍然默默为早稻米生产付出努力的农户们,深表感谢,也希望这份收获的喜悦能成为大家战胜困难时期的契机。”


另外,“宝城雄旨早稻米”及其相关产品可在宝城郡的线上直销集市“宝城Mall”购买。



宝城=亚洲经济湖南采访本部记者 Park Cheonseok hss79@asiae.co.kr


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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