Flying Tiger Copenhagen创始人的经营哲学：“源于对社会角色的思考”

by Lee Hyeonjoo

Published 15 Aug.2023 09:05(KST)

Updated 15 Aug.2023 20:20(KST)

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在丹麦当地专访 Lennart Leibovitz
“摆脱物质主义社会，追求共同体价值”
通过“Absalon”实践社会价值

“丹麦正在摆脱物质主义和过度强调功能性的社会。如今，人们不再只把金钱视为最重要的东西，而是希望在拥有更好价值观的公司工作。如果问丹麦人最重要的是什么，他们首先会提到环境和气候变化。第二是社区，也就是社交活动。金钱大概排在第三位，或者甚至排在乌克兰战争之后。”

销售颇具个性的北欧设计办公与生活用品的连锁品牌“Flying Tiger Copenhagen”的创始人 Lennart Lajboschitz 最近在丹麦哥本哈根接受《亚洲经济》采访时如此表示。他称：“社区和社会性因素对人们变得更加重要了。”

Flying Tiger Copenhagen 创始人 Lennart Lajboschitz 正在哥本哈根韦斯特布鲁的 Absalon 接受《亚洲经济》的采访。

Flying Tiger Copenhagen 的前身是销售库存商品的“Zebra”门店，大约在30多年前由 Lajboschitz 与妻子共同创办。某天，他为了去度假，暂时把店交给弟弟的女朋友打理。正在卖货的弟弟女朋友突然打电话来问，商品的价格区分标准是什么。思索片刻后，他干脆回答说全部只收10克朗。听到这话的女儿说，丹麦语中10克朗（tier）和老虎（tiger）的发音相同，觉得很有趣。他由此获得灵感，创立了被称为“北欧大创”的杂货连锁店 Flying Tiger Copenhagen。Flying Tiger Copenhagen 的门店在3年内增至40多家，目前在全球29个国家拥有超过950家门店。Lajboschitz 于2012年出售了公司70%的股份，自2015年起仅在董事会中活动。

Lajboschitz 表示，创立 Flying Tiger Copenhagen 的原因之一，就是想打造一个能与孩子和妻子在一起的空间。虽然凭借 Flying Tiger Copenhagen 的成功赚了大钱，但这也是他没有停下事业脚步的缘由。孩子们长大后各自独立，为了构建更加有机的社会关系，他在2015年8月买下了位于哥本哈根韦斯特布鲁地区的 Absalon 教堂。他与妻子将这里改造为一种可以进行“共同用餐”（Communal dinner）的空间，并进一步打造成文化空间。目前，每年有5万多人造访 Absalon。他补充称：“我们开始讨论，希望这里不仅面向年轻人，也面向老年群体、有子女的家庭等所有年龄层”，“共同点正是‘吃’。所有人类都要吃饭，不是吗？”

在 Absalon，每天晚上都会制作多达200人份的食物，同时出售“用餐票”。这里没有太多其他规定，但用餐票必须购买。Lajboschitz 解释说，只有在所有人都满足相同标准的前提下，才有可能平等享受。Absalon 的用餐票最近一两周一直持续售罄。

空间的一部分则提供给当地居民，用于学习瑜伽、舞蹈、乒乓球，或者一起观看电影、演出。丹麦皇家芭蕾舞团也曾在此演出。他表示：“员工曾对我说，来这里的人总是问洗手间在哪里，问我是否要立一个指示牌。”他接着说：“我回答‘可以’，但我妻子回答‘不行’，理由是人们在询问的过程中会彼此建立联系，因此需要这种可以开口询问的契机。”

受新冠疫情影响，Absalon 也曾被迫关闭。那时，Lajboschitz 在 Absalon 的一处空间内搭建了演播室，制作电台节目，与当地居民分享。他表示：“有一项民意调查显示，10%的丹麦人表示经常感到孤独”，“我想，与其只是在这个问题上空谈，不如提高声音，真正尝试去解决问题。”

Lennart Lajboschitz正在哥本哈根维斯特布鲁的Absalon接受《亚洲经济》采访。他以咨询顾问Simon Sinek的著作《从为什么开始》（Start with why）为例，强调无论从事何种工作，原因和目的都十分重要。

哥本哈根维斯特布罗地区的Absalon内部全景。业主聘请知名设计师对室内进行了全面改造。当地居民在这里喝咖啡、看书，学生们聚在一起做作业的情景也十分常见。乒乓球是Leibowitz最喜爱的运动之一，他为与社区居民共享这项运动而在馆内设置了乒乓球台。

除了 Absalon，Lajboschitz 还经营着两家酒店。这并非只是简单的住宿设施，酒店内部设有空间，让游客可以与当地居民相遇交流。不丹国王夫妇也曾下榻于此。

Lajboschitz 强调说：“我参与了许多事情，但原因是相同的”，“一直在思考，如何在人与人之间形成社会关系方面，起到一种催化剂的作用。”他补充称：“可以创造出许多不同的事物，但最终目的必须一致。”

他原计划在丹麦最大的政治节日“Folkemødet”（民众大会）上宣传共享的价值观。他没有司机，将亲自开车到港口，再乘船前往博恩霍尔姆岛。Absalon 在 Folkemødet 上搭起一个帐篷，像平时一样举办共同用餐活动。他表示：“现在，很多人已经不再一起吃饭了”，“这正在引发严重的社会问题。如果我们不进行社会化，就可能在精神上生病。”

Lajboschitz 称：“如果望向大千世界的窗外，可以看到因战争而受苦的人、不能生活在自由国家的人、贫困的人”，“这些事我眼下无法立刻改变。”同时他表示：“尽管如此，我仍希望自己能做点什么”，“我们能够实现改变的唯一方式，就是关注我们的小世界。”

他表示：“只要在你我所在的小世界中努力过好生活，机会终究会到来”，“不要错过为创造美好事物而努力的机会。如果不去努力，就无法理解为什么世界会呈现出那样的样子。最糟糕的是对这一切漠不关心。”