“阿罗伽倻千年之味！寻味而来”
2023“咸安之味”阿拉伽倻乡土美食全国料理大赛招募参赛者
庆尚南道咸安郡表示，将面向全国征集参加者，截止日期为9月11日，活动为将于10月7日在咸州公园（主竞技场入口）举行的2023“咸安之味”阿拉伽耶乡土饮食全国料理竞赛。
作为全国性活动，凡大韩民国国民均可参加。本次活动以发掘利用咸安新鲜农特产品制作的具有特色的乡土饮食为目标，旨在促进本地农产品消费，并推动料理竞赛获奖作品的实用化与普及。
公募内容为以莲藕、彩椒、大蒜、韩牛等咸安农特产品为主要原料、适合在餐饮店销售的单品菜单。
报名方式为：从郡厅官网上下载并填写申请书后，提交至农业技术中心农业政策科，可采用现场提交、邮寄或电子邮件的方式。
经过第一轮书面审查，将选出20个晋级决赛的团队。决赛以现场直播竞演方式进行，以菜品的味道与营养的协调性以及大众性、商品性、创意性等为评审标准，评估其作为咸安郡代表性乡土饮食的可能性并予以表彰，合计发放奖金650万韩元。
郡农业技术中心所长An Byeongguk表示：“通过本次大赛，将对外宣传本地区农特产品的优越性，努力发掘并推广能够代表本地区的旅游美食，实现大众化。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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