CJ第一制糖推出两款“Baeksul蘸食盐”

Published 09 Aug.2023 08:49(KST)

CJ第一制糖推出蘸食用“Dipping salt（蘸料盐）”，加快进军高端食盐市场。

CJ第一制糖9日表示，已上市“白雪蘸食松露盐”和“白雪蘸食芥末盐”两款新品。

本次推出的新产品以能提升食物本味的“安第斯盐”为基础，加入高端食材“松露”和“芥末”的原料，是其一大特点。松露的浓郁香气与芥末辛辣刺激的口感，与肉类搭配食用相得益彰，也非常适合各类油炸食品及蛋类料理。

随着以韩牛主厨精选专门店等高端烤肉店为中心，配高档食盐或芥末一起食用的方式逐渐普及，家庭中也越来越多消费者开始寻找与烹调用盐区分开的“蘸食用食盐”。使用白雪蘸食盐，消费者在家中或露营时也能享受到高端餐厅般的味道，因此业界对其市场反响颇为期待。CJ第一制糖计划以该产品与现有的“白雪香草味盐”共同发力，扩大高端食盐销售。