“薯条我再也炸不动了” 高温热浪掀辞职潮…美国劳动力市场也在“融化”

by Lim Juhyeong

Published 01 Aug.2023 16:30(KST)

美国一屠宰场200人辞职
酷暑中还要操作沸水与明火
“热到几乎要晕过去的天气”

人们越来越担心极端高温也会影响美国劳动力市场。据报道，从事需要接触明火的餐饮业和食品加工业劳动者的生产率正在下降。

图片与报道内容无关图片来源 Pixabay

美国《纽约时报》(NYT)近日聚焦了位于堪萨斯州某小城的一家肉类加工企业“National Beef”屠宰场员工的工作状况。该屠宰场工人平时穿着防护服、佩戴头盔和防护眼镜工作，在对加工设备进行消毒时，还要往上面浇注华氏180度（摄氏82度）的热水。

在这种情况下，屠宰场内部的制冷设施却只有电风扇。由于内部环境已经被高温“烤热”，电风扇也只能吹出热风。

据称，正因如此，许多员工选择辞职。根据代表堪萨斯州、密苏里州、俄克拉何马州肉类加工业工人的工会负责人Martin Rozas的说法，这家屠宰场在2500名员工中，自去年5月以来已有200人离职，离职人数同比增加了10%。

餐饮业也同样出现了难以忍受高温而接连离职的情况。加利福尼亚州一家麦当劳门店的员工Leah Rodriguez向媒体表示：“店里所有地方都装有空调，但厨房的温度计还是超过华氏100度（摄氏37.8度）。以前夏天也很热，但还不至于热到让人快要晕倒的程度。”

据《纽约时报》报道，酷暑已经给美国经济造成了相当大的损失，因为它恶化了劳动者的工作条件，降低了生产率。该媒体引用的一项研究测算显示，以2020年为基准，由夏季极端高温造成的美国经济损失约为1000亿美元（约合128万亿韩元）。

一名女性上个月16日在死亡谷国家公园的温度计旁拍照留念。AP、韩联社供图

随着极端高温程度不断加剧，未来的经济损失预计还将进一步扩大。同一项研究预测，到2050年，美国夏季高温造成的损失每年将增加到约5000亿美元（约合641万亿韩元）。

另一方面，本月第一周，美国中部、南部大平原地区以及密西西比河下游、墨西哥湾沿岸一带预计将再度遭遇热浪侵袭。尤其是路易斯安那州新奥尔良市，预警称其最高气温将超过华氏115度（摄氏46.1度）。得克萨斯州的奥斯汀和达拉斯气温也将升至华氏105度左右（摄氏40.6度），预计将成为美国最炎热地区之一。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。