中国零食“糖葫芦”走红 月薪375万韩元高薪兼职出现
在水果上裹糖的中国传统小吃
在韩国十几岁青少年中走红…搜索量也激增
随着中国传统小吃“糖葫芦”在韩国国内走红,糖葫芦店的兼职岗位也随之增加。围绕糖葫芦相关连锁门店发布的员工招聘启事,网友之间甚至展开了激烈争论。
上月31日,多家网络社区上传了一张某糖葫芦连锁品牌江南站门店的招聘启事照片。该启事于同月29日发布,目前已截止。
根据启事,被录用的员工每天需从上午11点工作到晚上11点,一天共12小时,每周工作6天。月薪为375万韩元。折算成时薪大约为1.3万韩元,比当前每小时最低工资9160韩元高出约42%。
然而,看到启事中给出的工资和时薪水平后,网友意见出现分化。有观点认为,“比一般的兼职时薪高太多了”“如果集中干一阵子,收入一点也不比普通上班族差”;也有人表示,“一周6天、每天12小时,不管做什么工作,差不多都能挣到这个数”“餐饮业的特点就是几乎没法好好坐下休息,考虑到劳动强度,这点(时薪)并不算高”。
部分网友还指出,由于糖葫芦门店人气很高,兼职生会更加辛苦。一位网友表示:“你知道江南站那边生意有多好吗?人们排队等30分钟就为了买糖葫芦吃”,“12个小时几乎没法休息,一直在做糖葫芦”。
中国传统小吃……凭口碑在韩国10代青少年间走红
糖葫芦是中国的传统小吃,是用主要生长在中国大陆的“山楂树”果实制作的糖制点心。山楂果圆滚滚、通红鲜艳,将其裹上用白糖、麦芽糖等熬制而成的糖浆,待其凝固后串在竹签上食用。
过去,这种小吃主要在中国消费,但最近韩国国内出售糖葫芦的门店也在不断增加。利用简单的制作方法,衍生出用草莓、橘子、阳光玫瑰葡萄等多种水果制作的“韩式糖葫芦”,也十分抢眼。凭借甜蜜的口感和漂亮的外形,它在10多岁、20多岁人群中尤为受关注。
5个月内门店数量增至6倍……搜索量也增长1200%
糖葫芦的人气似乎仍在持续上升中。在外卖专业应用程序等平台上搜索糖葫芦,可以轻易发现咖啡馆、连锁品牌、中餐馆等都在销售糖葫芦。
根据韩国农水产食品流通公社运营的食品产业统计信息,今年上半年10多岁人群搜索最多的冷冻·简便料理食品,也是糖葫芦、冰糖葫芦等。此外,据“Some Trend”分析结果显示,从6月26日至7月3日,“糖葫芦”的搜索量同比去年同期猛增了1288%。
专门经营糖葫芦的连锁门店也在快速增加。以糖葫芦连锁品牌“王家糖葫芦”为例,仅在最近5个月内门店数量就激增至原来的6倍,目前已在全国开设了300多家门店。
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