本土流通企业首家践行减排碳排放措施
隶属于Pulmuone集团的ORGA Whole Foods于28日表示,该公司在农林畜产食品部下属畜产品品质评价院的认证下,作为国内流通企业中首家,推出了获得低碳畜产品认证的无抗生素韩牛。
低碳畜产品认证,是授予那些在生产过程中应用低碳畜牧技术,将温室气体排放量较农户平均排放量减少10%以上的农户的一种认证。获得认证的农户通过应用▲提前出栏 ▲低碳减排粪污处理 ▲节能设施等技术来降低碳排放。
ORGA的低碳韩牛由指定牧场——全罗南道珍岛的Hanodarae农场生产。该农场将珍岛地区的农业副产品用作饲料,并在粪污发酵后作为肥料提供给当地农户。此外,还建设了利用自然能源的太阳能发电设施,以减少电力生产过程中产生的碳排放。
畜牧领域产生的温室气体,主要源于因国民肉类消费增加而导致的牲畜饲养头数增加,在这一过程中,牲畜肠道发酵及粪污处理会产生大量排放。因此,为确保畜牧业的可持续性,践行碳中和已成为当下的重要课题。
公司方面说明称,消费者每消费1公斤ORGA低碳认证韩牛,可实现1.3公斤二氧化碳的减排效果;若按1头低碳认证韩牛(平均胴体重量450公斤)折算,则可减少585公斤二氧化碳排放。这相当于种植约88棵树龄30年的松树(每棵树年均吸收6.6公斤二氧化碳)所产生的效果。
本次推出的ORGA低碳认证韩牛共有2款产品,分别为“低碳认证无抗生素韩牛烤肉片”和“低碳认证无抗生素韩牛里脊”。不仅应用了碳排放减量技术,还精选仅使用不含抗生素、合成抗菌剂和激素剂的无抗生素饲料、更为安全饲养的一等级韩牛进行严选。
ORGA为纪念国内首款“低碳认证无抗生素韩牛”上市,将自上市日起至下月10日为止,开展为期约两周的促销活动,对所有低碳认证无抗生素韩牛产品给予八折优惠。消费者可率先在ORGA芳荑、方背、狎鸥亭、江南、盆唐共5家直营门店购买。ORGA还计划自下月18日起,在官方线上商城“Shop Pulmuone”销售低碳认证无抗生素韩牛。
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