bhc集团Outback推出“Bone&Bone Prestige牛排”

bhc集团旗下的Outback Steakhouse表示，将在今年下半年推出首款新菜单——“Bone & Bone Prestige Steak（骨&骨尊享牛排）”。

bhc集团 Outback Steakhouse 的“Bone & Bone Prestige Steak”。[图片由 bhc集团 提供]

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将在全国门店同步上市的Bone & Bone Prestige Steak（骨&骨尊享牛排）是高端尊享套餐，以Outback独有的顶级品质牛排为主，还搭配了珍贵食材骨髓，以及沙拉、皮拉夫饭、虾等多种料理。

主菜牛排包括两种，可以品味到丰富多样的风味对比：一款是具有肋条肉特有弹牙口感、越嚼越能感受到浓郁肉汁与香气的“花肋牛排”，另一款是肉质嫩滑、人人都能轻松享用的“菲力牛排”。

另一道主菜“骨髓”是一款别具一格的菜单，将被称为“上帝的黄油”的珍贵食材骨髓与浓缩咖啡酱一同呈上，奶油般柔滑的骨髓口感叠加淡雅咖啡香气，带来全新的风味体验。

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此外，还将同时提供Outback招牌的“Bloomin’ Onion Ring（怒放洋葱圈）”炸物，裹上香甜椰蓉油炸而成的“椰香虾”，上面铺有芝士的辣味泡菜炒饭“泡菜芝士皮拉夫”，以及加入酸爽蘑菇腌菜和柠檬莳萝油醋汁、清新解腻的“腌蘑菇沙拉”等多道菜品。

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