Theborn Korea推出6.5度低度酒“Baekgeolli”

by Moon Hyewon

Published 05 Jul.2023 09:42(KST)

Theborn Korea表示，将于5日推出一款轻盈无负担、酒精度数为6.5度的低度酒“Baekgeolli”。

Theborn Korea的Baekgeolli。Theborn Korea提供

“Baekgeolli”是继去年4月上市后每月稳定销售超过5000瓶的“Baekgeolli Premium”广受欢迎之后，新推出的产品。

从开发阶段起，代表Baek Jongwon便亲自参与，引入有别于市面产品的差异化酿造方式，仅使用大米、清水和发酵剂三种原料，突出米酒本身的独特风味，这是该产品的一大特点。

选用优质礼山大米酿造，充分激发出丰富的甜味，并通过三次过滤和在3度低温下熟成的工艺，减少米酒特有的杂味，同时最大限度地提升原料所带来的幽雅谷物香气。

酒精度数为6.5度，适合轻松畅饮而无负担。

尤其是在一般米酒生产过程中，为了增加甜味而常用的阿斯巴甜、糖精钠、三氯蔗糖等人工甜味剂，在该产品中完全未被使用，因而只保留了大米本身清爽淡雅的甜味。此外，与辣鸡爪等辛辣下酒菜以及牛肠、各类肉食等搭配时，亦有出色的配餐表现。

自当日起，可在CU便利店、Theborn Korea加盟店（Hanshin Pocha、Magioreum、Saemaeul Restaurant、Wonjossambapjip、Insaeng Seolleongtang、Nakwon Gopchang）、礼山市场、Sapgyo市场等处购买。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。