海特真露4日表示,将推出在法国生产的3个天然葡萄酒品牌、共13款葡萄酒。
天然葡萄酒是指采用有机种植法、生物动力法栽培的葡萄,在酿造过程中不进行人为干预的自然主义葡萄酒。酿造时不使用化学肥料和农药,仅以天然酵母发酵,并将防腐剂使用量降至最低,从而最大程度呈现风土与葡萄本身的特性。
“Closerie Saint Haux”是阿莫尔家族打造的代表作级葡萄酒。阿莫尔家族自约1610年起,四百余年来始终坚持传统方式,完全不使用农药,以有机种植法酿造,体现了匠人精神,是一家著名酒庄,也因生产“Chateau le Puy”而闻名。Closerie Saint Haux是一款酒体厚重、干型的葡萄酒,突出了果香、薄荷、皮革等深邃浓郁的风味。海特真露此次推出的年份为2015年、2016年和2018年。在年份酒品鉴社区Vivino上,该酒在5.0分满分中获得4分段的评分。
“Frederic Mabileau”是位于法国卢瓦尔产区、以品丽珠葡萄品种酿造高品质葡萄酒的酒庄。“Frederic Mabileau Eclipse”100%采用品丽珠葡萄,兼具雪松、皮革等复杂香气与清新的酸度,呈现出高雅而洗练的风格。该酒仅在葡萄酒品质最出色的年份生产,因此备受葡萄酒爱好者关注。“Frederic Mabileau Hypnotic”则以柔和的气泡和清爽酸度为特点,是一款能在炎热夏日带来清凉感受的葡萄酒,本次共生产5000瓶。
“Domaine Bonnet Cotton”在博若莱产区被誉为“博若莱的有机邪典葡萄酒”,其高潜力广受认可。“Domaine Bonnet Cotton Brouilly”拥有仿佛刚刚压榨出的新鲜莓果香气,十分丰富,其特有的活泼感极具魅力。酒标由艺术家Romain Renoux绘制,将纹身与流行文化相融合,用以表现契合这款酒个性的俏皮活力,形成了独特的酒标设计。
这13款天然葡萄酒将通过现代百货店(木洞店、千户店、板桥店、新村店、松岛店)及新世界百货店(本店、江南店 Burgundy&)进行销售。
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