2000年前也吃披萨？庞贝发现相关壁画

by Heo Midam

Published 28 Jun.2023 14:30(KST)

古代城市发现食物壁画
“或是现代披萨的远祖”

2000年前的古罗马人也会享用披萨吗？

在意大利南部古城庞贝，发现了一幅描绘与披萨相似食物的壁画。

在庞贝遗址发现的壁画。BBC供图

据英国广播公司等媒体27日（当地时间）报道，意大利文化部近日表示，在庞贝遗址发掘作业中，发现了一幅被认为表现披萨的湿壁画。湿壁画技法是先在墙上抹石灰，再在墙尚未干燥之前用颜料上色。由于是直接给石灰上色，只要墙体不坍塌，画作就不会消失。

这幅壁画中描绘了银色托盘上的水果和面饼等。尤其是在面饼上，可以看到用赭黄色点状描绘的部分，被认为是类似披萨酱的调味料。据悉，该壁画是在一栋被推测为庞贝面包店的建筑内院中发现的。

意大利文化部在声明中表示：“考虑到当时缺乏番茄和马苏里拉奶酪，壁画上描绘的东西显然并非严格意义上的披萨”，“但从对壁画图像的分析结果来看，这种面饼很可能是现代披萨的远祖。”

另一方面，位于意大利那不勒斯西南部的庞贝，是一座在公元79年因邻近维苏威火山爆发而消失的城市。当时被视为最繁盛城市之一的庞贝，在火山爆发中瞬间化为废墟。

然而，16世纪在修建水渠过程中出土遗迹，由此开启了正式的发掘工作，并一直持续至今。

庞贝遗址不仅保存状况极佳，而且具有可窥见当时人们生活的巨大考古价值，于1997年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。