HiteJinro 推出西班牙葡萄酒“Goyo Garcia Viadero”

HiteJinro于15日表示，将推出采用西班牙传统方式酿造的自然葡萄酒“Goyo Garcia Viadero”三款产品。所谓自然葡萄酒，是指从葡萄种植到发酵、熟成等整个酿造过程尽量减少人工干预、最大程度贴近自然酿造的葡萄酒。

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“Goyo Garcia Viadero”在西班牙里贝拉·德尔·杜埃罗产区拥有百年以上历史的有机葡萄园，所有葡萄均以人工采收，在无任何添加剂的条件下酿造葡萄酒，是一家环保型酒庄。从葡萄种植到葡萄酒酿造的全部理念都深受自然葡萄酒大师Pierre Overnoy的影响，并在建于古罗马时代的酒窖中以低温缓慢发酵，坚持传统酿造方式。

“Finca Vinasde Arcillas”是Goyo Garcia Viadero酒庄的顶级品质红葡萄酒，采用百年老藤上采收的红葡萄品种酿造，酒体厚重是其特点。“Finca Valdeolmos”同样是使用百年老藤葡萄酿造的Goyo Garcia Viadero酒庄顶级品质红葡萄酒，其中混入了5%至10%的白葡萄品种，能够感受到淡雅的花香。“100% Malvasia”则是仅使用Malvasia品种葡萄酿造的白葡萄酒，以花香与出色的酸度为特色。该酒在不锈钢罐中与葡萄皮共同发酵14天后，再连同酒泥一起熟成，采用“Sur-lie”（酒泥陈酿）工艺。

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Goyo Garcia Viadero三款自然葡萄酒预计将从本月底起通过部分百货商店进行销售。

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