猪肉沾上牛血当“牛肉”卖…中国路边摊狂赚17亿韩元

by Kim Seungwook

Published 14 Jun.2023 08:44(KST)

Updated 14 Jun.2023 08:52(KST)

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查处将他肉冒充牛肉销售的路边摊

在中国，有人将猪肉沾上“牛血”后冒充牛肉销售。

据中国媒体当地时间13日报道，最近福建省厦门市部分摊贩被查出将猪肉伪装成牛肉对外销售。

据称，这些摊贩出售的牛肉颜色异常偏淡、呈浅粉红色，而且摸起来有黏性。其价格也远低于其他店铺，引起消费者怀疑并纷纷举报。

中国福建省一处将猪肉冒充牛肉销售的路边摊被查获。图片来源中国媒体知乎报道画面截图提供

赶赴现场的市场监督管理局核查后发现，摊贩销售的肉并非真正的牛肉，而是给风干猪肉涂抹上“牛血”制成的。

当时被查获的摊贩共有3家，其供货来源为同一处。该供货方在厦门市某地设立了一个工厂，下设11个销售网点，共有18名员工制作假牛肉并流入市场。

据报道，自去年以来，通过上述方式流通的肉品货款已超过1000万人民币（约合17.763亿韩元）。

现场共查获2400公斤以上的假牛肉，以及屠宰猪用刀具在内的各类工具和运输车辆。另一方面，中国当局表示：“此案已移交公安部作进一步调查和处理。”

尽管“假牛肉”事件引发争议，但在中国网友之间却出现了“还算有良心”的评价。网友接连表示：“还好至少是猪肉，算是不幸中的万幸”、“这些罪犯多少还有点诚意”、“既然无害，看上去还算有点良心”。

此前，中国曾发生用鸭肉冒充牛肉销售，或给猪喂食对人体有害的药物后作为高档肉类流通的事件。

另外，2011年，一些餐馆被查出在其他肉类上撒上被称为“牛肉粉”的有害化学调味料，使肉质变得柔软后当作牛肉出售。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。