全罗南道长城郡12日表示,郡政府于本月10日在位于黄龙面瓦谷村的咖啡馆“The Pungnyu”举办了“与传统酒相伴的和合音乐会”。
本次音乐会有约100名郡民和全南传统酒生产者协会企业共同参加,其中长城当地企业有青山绿水股份有限公司和The Pungnyu股份有限公司参与。
青山绿水股份有限公司由微生物专家、全南大学融合生命工学科教授Kim Jinman创立。
该公司将传统工艺与科学理论相结合,在酒类的酿造、发酵、储存方法等方面拥有多项专利,并于2019年南道传统酒品评会上凭借“沙美人酒”荣获大奖。
The Pungnyu股份有限公司是由传统酒匠人、代表Kim Byeonggi创立的农业公司法人。Kim代表完成了韩国传统酒研究所的全课程,是传统酒侍酒师一级资格持有者。
自2011年开设“南道吾酒研究所”以来,他一直致力于传统酒教育和产品开发,两次入选全罗南道“本月的传统酒”。
当天活动由“脱口秀”和演出构成。在“脱口秀”环节中,被称为药酒鼻祖的“药山春”传承人Seo Gyuri,以及忠清道名酒“鹫山春”传承人Lee Miri到场,就传统酒从酿造秘法到哲学理念展开了深入对话。
随后的演出中,肚皮舞、管弦乐三重奏、古典舞、木吉他流行歌曲、演歌等跨越多种类型的音乐与节目轮番上演,精彩纷呈。
郡有关负责人表示:“传统酒是进一步提升南道旅游魅力的最佳旅游内容。作为光州·全南的门户,长城郡今后也将持续努力,发挥好广泛宣传我国美酒优越性的中心枢纽作用。”
长城=亚洲经济湖南采访本部记者Jo Hankyu baekok@asiae.co.kr
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