Pulmuone 推出含蛋白质的“国产米 Danbaekjeolmi & Danbaekseolgi”

by Kim Heungsoon

Published 07 Jun.2023 08:14(KST)

营养兼顾的代餐
反映传统零食流行趋势的年糕产品首次亮相

Pulmuone食品公司7日表示，已推出兼具柔软又有嚼劲口感，并通过添加蛋白质兼顾营养的代餐年糕“我们大米蛋白糯米糕&蛋白雪糕”。

Pulmuone“国产大米高蛋白年糕&高蛋白雪糕”【图片由Pulmuone提供】

这款新品是在传统年糕基础上额外加入100%植物性蛋白的产品。在捶打年糕的过程中加入分离大豆蛋白，使消费者在享用年糕的同时摄取蛋白质。Pulmuone食品公司关注到近年来以年轻群体为中心，传统点心日益走俏的趋势，首次推出传统年糕产品。

“我们大米蛋白糯米糕”使用100%国产糯米，采用传统工艺制作而成。通过Pulmuone的“传统捶打工法”制作，将年糕的弹韧与嚼劲口感发挥到极致。外层裹覆柔软湿润的卡仕达蛋糕粉，可以同时感受到淡淡的甜味与柔和的口感。

“我们大米蛋白雪糕”使用100%国产粳米精细研磨成粉，具有松软口感，是一款以口感见长的产品。在雪糕层之间加入黑糖夹心，不仅增添甜味，也带来顺滑易咽的口感。用微波炉加热每块1分钟即可享用到如同刚从作坊蒸出的白雪糕般原本柔软又有嚼劲的口感。

该新品为线上专售商品，可在Pulmuone一体化品牌购物平台“#Pulmuone(Shop Pulmuone)”以及Coupang等线上商城购买。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。