农协成立农食品研发枢纽“食品R&D综合办公室”

by Ju Sangdon

Published 01 Jun.2023 17:36(KST)

农协经济控股公司于1日举行了“食品R&D一体化办公室”开业仪式。该综合办公空间是将食品研究开发（R&D）研究所与农协红参、农协食品、农协牧友村的自有研发和商品企划部门整合后新设的。

一体化办公室对现有食品R&D研究所的两层楼（共451坪）进行了整体改造，建设了▲共同研究空间 ▲消费者研究空间 ▲一般办公空间等办公与行政设施。通过共同实验、市场调查、概念监测、信息共享等，构建支持食品板块研究能力强化和工作效率提升的商务网络。

农协计划通过利用食品R&D一体化办公室开展共同研究，重点推进以我国农畜产品为原料的高品质农食品开发，包括▲即食米饭、零食等国产大米加工食品 ▲料理包、沙拉等家庭简便食品（Home Meal Replacement） ▲农畜产品混合产品 ▲复合功能性保健食品 ▲适老食品等。

此外，为扩大利用地方农畜产品的新产品研发，将接受地方农协的产品开发委托，提供▲概念制定 ▲开发支援 ▲市场测试等优质产品培育服务，推动加工业务的活性化。

农协中央会会长 Lee Seonghee 表示：“将通过食品R&D一体化办公室最大化食品板块的协同效应，强化品牌竞争力，带头开发利用我国农产品的高端农协农食品。”他还表示：“将以沟通与交流为基础构建一体化办公流程，积极支持食品R&D一体化办公室真正成为名副其实的农食品研发枢纽。”

1日，在京畿道水原市农协食品R&D研究所举行的“农协食品R&D综合办公区”开业仪式上，农协中央会会长 Lee Seonghee 出席并致贺词。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。