大邱市启动第二轮“Daegu优秀食品”企业及产品征集
今年扩大认证范围至畜产品加工品
24日至6月16日受理，支持国内外销售渠道
大邱就没有能代表城市的食品企业或产品吗？
大邱市为进行安全且高品质的大邱代表食品“Daegu Excellent Food（大邱优质食品）”第二号认证，将于24日至6月16日面向有意向的企业和产品公开征集申请。
今年与去年不同的是，认证范围从食品扩展到畜产品加工品，烤大肠等畜产品制造·加工企业的加工品也可以申报。
“Daegu Excellent Food（大邱优质食品）”于2022年11月8日首次认证了5款产品，分别是株式会社Hongdudang的豆沙面包、农业联合法人Palgong Kimchi的八公山名品泡菜、Seong Gyeongsun Mandu的大邱传统扁饺、株式会社Punggukmyeon的Punggukmyeon面条、农业公司法人株式会社Yeongpung的芝士炒年糕。
大邱市为开拓兼具安全性、品质和地域代表性的“Daegu Excellent Food（大邱优质食品）”的销售渠道，迄今为止一直推进多项有助于切实提升销售额的政策，包括：▲在公共机构集体供餐单位开展消费促进宣传 ▲利用各类媒体进行宣传 ▲支持入驻易买得等大型超市 ▲支持参加国内代表性食品博览会等。
以大邱市的多种扶持为跳板，5款优质食品在2022年的“Daegu Excellent Food（大邱优质食品）”销售金额比前一年增加了约21亿韩元。
大邱市计划在进行用于质量管理的放射能检测、安全性检测等严格的事后管理的同时，更加快速推进为实现销售渠道多元化而制定的各项政策。
申请“大邱优质食品”认证的资格为：总部和生产设施位于大邱的食品及畜产品制造·加工企业，成立时间须满3年以上，生产设施面积在100平方米以上，取得食品安全管理认证标准（HACCP）认证，且最近2年内未受到品目生产停业以上的行政处罚。同时，产品在与安全性相关的检测中不得被判定为不合格。
申请期限为24日至6月16日，有意申请的企业可参考大邱市政府官网公告，准备申请书及所需材料，前往卫生政策科现场提交，或通过邮寄、电子邮件方式提交。
Noh Gwon-yul大邱市卫生政策科科长表示：“作为地区代表食品的‘Daegu Excellent Food（大邱优质食品）’，将被培育为当地约1000家食品企业的领跑者，我们将予以支持，使其能够不断拓展国内外销售渠道。”
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
