酒店屋顶露台不设酒吧改养蜂场 菜单上有自采蜂蜜甜品

DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo酒店于22日表示，值“世界蜜蜂日”之际，将在酒店屋顶打造蜂场，持续推进创造社会价值的活动。

DoubleTree by Hilton Seoul Pangyo酒店利用从酒店附近的槐树林到炭川在内的自然环境这一地理优势，在酒店屋顶打造了“城市蜂场”。酒店计划利用在此采收的蜂蜜推出特别菜单。在近期因气候变化导致蜜蜂种群在全球范围内减少的背景下，此举旨在为蜜蜂提供一处可以安全栖息的安乐窝。

正在首尔板桥DoubleTree by Hilton酒店屋顶的蜂场采收蜂蜜。DoubleTree by Hilton Hotel提供

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本次新推出的菜单共6款，分别为蜂蜜芝士蛋糕、蜂蜜牛奶奶冻、蜂蜜煎饼、希腊酸奶配蜂蜜、蜂蜜吐司、高达蓝纹芝士披萨配蜂蜜等。所有菜单中使用的蜂蜜均由酒店自行采收。

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DoubleTree by Hilton酒店相关负责人表示：“我们希望通过加入亲自养蜂采收的蜂蜜的菜单，让在酒店下榻的顾客享受更加甜蜜的休憩时光。今后也将进一步扩大城市养蜂，为打造可持续社会贡献力量。”

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