Pulmuone携手教育部开展“健康饮食家长-儿童教育”

Published 11 May.2023 08:31(KST)

面向小学生和家长的线上线下体验式教育
教育后在认知、态度与行为上显现显著变化

Pulmuone非营利公益法人Pulmuone财团11日表示，将与教育部合作，面向小学生及其家长开展“健康饮食家长-孩子教育”。“健康饮食家长-孩子教育”是一项生活体验型教育项目，让家庭在一起烹饪和用餐的过程中，自然而然地学习用餐礼仪、家庭成员之间的沟通方式，以及健康正确的饮食习惯。

Pulmuone财团于2012年与教育部、国家终身教育振兴院、Food for Change签署了扩大健康饮食实践的共同业务协议，自那一年起连续11年开展“健康饮食家长-孩子教育”。自2012年面向首尔地区2所小学开展试点教育以来，又将范围扩大至仁川、京畿、釜山、光州等地，截至去年共开展1242次课程，约3万名小学生及其家长参加了该教育项目。

今年计划从本月起至11月（8月除外），面向约3000名小学生及其家长开展共150次课程。以学校为单位的报名，由各校负责人参考市、道教育厅下发的通知公文进行申请。个人则可通过国家终身教育振兴院全国家长支援中心“家长ON Nuri”博客，在本月19日18时前进行报名，额满即止。

以学校为单位的课程在各学校线下进行，每次面向30名家长和孩子；个人课程则通过线上视频会议平台进行，每次面向20名家长和孩子。课程时长为60分钟，主要内容围绕健康饮食和健康餐桌这一主题，设计为在学校和家庭中都能轻松实践的体验式活动。

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课程由Food for Change培养的健康饮食教育专业讲师负责开展，内容包括：通过图片认识与家人一起用餐的重要性，学习让用餐时间更加愉快幸福的对话方法，了解健康饮食和“211营养均衡饮食法”（将蔬菜、蛋白质、全谷物的比例控制在2:1:1的饮食方法），以及通过观看烹饪示范视频和亲自下厨实践，体验健康食谱。

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。