在釜山排队等了6小时的经历要说给你听..★

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最近微风轻拂,总让人忍不住想要顺着这阵风,来一场说走就走的旅行。人们喜欢被称为“家庭月”的5月,很大一部分原因就是红色公休日多:从儿童节开始,到29日佛诞日被指定为补休假,相信有不少人早就盼着5月的到来。若你正为了让疲惫的身心好好休息而制定旅行计划,那就来对地方了。不妨把釜山作为本次旅行的目的地吧。下面介绍几条釜山旅行路线,无论是和家人、爱人、朋友同行,还是一个人出发,都能玩得充实尽兴。


偶然书店
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和恋人、朋友、父母一起旅行固然很好,但若是独自出行,更可以全身心投入。位于釜山广安里海边附近住宅区的“偶然书店”,是要首先介绍的地方。尤其是对嘈杂环境已经厌倦的人,来过之后一定会想着“下次还要再来”。木质色调的室内装潢配上洒进来的暖阳,在这里可以尽情享受温馨的氛围。


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这里最值得你专注体验的,是所谓的“年龄书”。所谓年龄书,是指写明作者出道时的年龄、创作该作品时的年龄,或作品中人物年龄的书。若将与珍视之人或自己年龄相符的书作为礼物,想必意义非凡。书都已包装好,看不出具体书名,但这本身就是一种特别与新鲜感,很想劝你大胆尝试。不仅可以购买图书,只要支付每人1000韩元,也可以自由阅读店内备好的书籍。


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也可以自带外部书籍入内阅读,喜欢看书的人一定要来一次。咖啡则是每人必须至少点一杯!只是,味道就比较普通了……★


☞ 位置:釜山 水营区 民乐本洞路11号街12号 1层

☞ 价格:饮品价格在5000~6000韩元区间


Tonshow 广安店
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手机排队应用的预约从上午10点30分开始,编辑一开门就立刻按了预约按钮,结果拿到的还是180多号……平时早就放弃了,但因为不用现场排队,于是决定试一试,硬是等了足足6个小时,这就是我真实的体验后记……☆


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号码临近时,店里会打电话确认是否用餐,随后当收到“开始烹饪”的KakaoTalk提示后,在15分钟内入场即可,这是他们的系统。编辑点的菜单是综合猪排。里脊、腰肉是基本款,另外还有一些限量供应的菜单,但为了能多种口味都尝一尝,果断选择综合猪排 FLEX!综合猪排由里脊、腰肉以及炸虾组成。


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这里的一大特点,是可以蘸着猪排吃的酱料种类非常丰富。除了常见的猪排酱,还有芥末、山葵、马尔登盐、柠檬胡椒,甚至连泡菜调味粉都准备好了。一般日式猪排店大多只提供腌黄瓜和腌萝卜,而这里连泡菜调味粉和泡菜都一并端上来,让人感到相当细致。


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那么,等了6个小时才吃到的猪排味道究竟如何呢?坦白说,属于比较普通的那一类,是在任何一家日式猪排店都能吃到的那种水准。不过完全没有肉腥味或杂味,腰肉猪排也非常柔嫩,这一点不错。多汁的里脊猪排配上厚实的炸虾排,一口就能享受多层次的口感与味道。


☞ 位置:釜山 水营区 广安海边路279号街13号

☞ 价格:综合猪排 1万5500韩元


TTT
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如果有人对编辑说:“给我推荐一家能看广安大桥景色的咖啡馆吧!”我会毫不犹豫地推荐 TTT。走进 TTT 的瞬间,映入眼帘的就是一整面落地窗和一览无余的广安大桥景色,再加上宽敞舒适的空间,非常合我心意。


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茶馆 TTT 是一个希望人们通过与茶相对, 在日常生活中创造出美好空隙的空间。单一产区茶方面,可以品到白芽茶、东方美人、细作绿茶等;茶饮变奏方面,则准备了以茶叶为基础制作的各式饮品。甜点有奶油爆米饼和嫩叶法式小点心,可根据个人喜好搭配茶一起享用。即便对茶知识了解不多,也无需担心,店员会为每一款茶做详细说明。


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点单完成后,在座位上稍作等待,就能欣赏到店员为你现场泡茶的表演。光是茶具与器皿的颜值,就已经让人赞叹不已。为了更完整地传达这转瞬即逝的体验,他们特意选用了国内外作家的作品作为器皿。整个过程中,都能真切感受到被温柔对待、被用心款待的氛围。


对白芽茶的说明如下:


“拥有银白色绒毛、清新澄澈的白茶。白芽茶是从茶树上逐一挑选嫩芽制成,蓬松的白色绒毛是其最大的特点。由于不经过炒制工序,因此完整保留了新芽的模样。银色光泽的绒毛与灰绿色饱满茶叶极具特色。茶汤呈淡杏色,散发着清澈、带有嫩叶青涩绒毛香与淡雅花香。”


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白芽茶足以融化被寒冷海风冻僵的身体。虽然自称对茶一窍不通,但仅仅是造访了 TTT,就感觉自己的茶知识增长了一大截。上面覆盖冷奶油的酥脆爆米饼,是与茶格外相配的甜点。东方美人、绿茶、谷物风味依次呈现,既微微带着苦涩,又不失甜美,是一种几乎不会引发口味分歧的味道。


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价格确实偏高一些,但想在广安里一带找到一家安静的咖啡馆并不容易。正因如此,这里是我确定会再访的地方。不就是为了这样的时刻才赚钱嘛……★ 为了让大家专注于茶香与茶味,这里十分注意控制噪音,因此请注意,该店不接待宠物以及婴幼儿和儿童入场。


☞ 位置:釜山 水营区 广安海边路269号 4层

☞ 价格:单一产区茶约1万韩元区间,套餐在1万后半段至2万韩元


李家年糕炒年糕
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出门旅行时一定会逛当地传统市场的人?那就是我。从当地特产到历史、文化,市场是最有助于多方面了解一座城市的地方。釜山有名的市场是罐头市场。很多人是为了夜市而来,但若打算一大早造访,不妨去“李家年糕炒年糕”试试。大锅里咕嘟咕嘟收汁的画面,光看就让人咽口水。鲜红的颜色可能会让人担心“会不会很辣?”,其实完全不用。这里不加白糖,而是利用包括萝卜在内的各种蔬菜熬出的蔬菜高汤来提甜味,所以整体偏甜。蔬菜放得很足,酱料充分渗入其中,配上Q弹的年糕和酱汁的组合,一定会让热爱炒年糕的人心跳加速。


☞ 位置:釜山 中区 富平1街48号

☞ 价格:炒年糕&油炸拼盘套餐 5000韩元


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最后以釜山必吃、甜而不腻又富有嚼劲的“籽儿糖饼”画上本次釜山美食路线的句号。祝大家都能拥有一段幸福又安全的旅程!♥



照片=Yoon Eunae


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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