全罗南道罗州市于3日表示,计划今年对供应至本地食品直销门店及合作门店、公立餐饮的农畜产品开展残留农药等安全性检测,目标超过1000件。
检测通过农户事前申请,在生产阶段以及直销门店流通·销售阶段采集农产品样本,由罗州市农产品安全性分析室或指定民间分析机构执行。
将以杀虫剂、除草剂等共463种成分为对象,确认残留农药的适当允许含量。
为确保安全性检测结果的公信力,市里正通过消费者或负责人在直销门店中直接随机抽取流通阶段农产品样本并委托检测。
检测结果被判定为不合格的农产品,将通报相关机构,采取推迟出货及销毁措施,并依据直销门店出货规定予以处分。
除残留农药检测外,去年8月首次引入的“罗州本地食品认证制”也进一步提升了食品安全性。
罗州本地食品认证制是对产地农畜产品、加工食品等适用一定的安全性标准,并在出货商品上标注认证标志的制度。
为取得认证,须在申请前完成认证义务教育,农产品必须通过463个项目的残留农药检测。
畜产品则必须取得无抗生素、有机畜牧、危害分析与关键控制点(HACCP)认证。
加工食品需使用获得罗州本地食品认证的农产品,且原料及辅料含有比例达到50%以上,方可获得认证。
如出现残留农药检出等不符合安全性标准的情况,将被处以首次暂停认证3个月、第二次6个月、第三次取消认证的处分。
因此,获得认证的农户在流通前更加严格地进行事前检测,供应更加新鲜、安全的农产品。
市相关负责人表示:“通过供应经认证安全性得到公认的本地食品,农户获得信任和收入,消费者也能放心购买新鲜食品,从而强化了食品领域的共生价值”,并称“今后将通过持续的安全性检测,全力提升出货农户的伦理意识和消费者信赖度”。
罗州=亚洲经济湖南采访本部记者 Kim Yukbong baekok@asiae.co.kr
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