TVING《The Dessert》举行媒体试映会
Sung Sikyung：“油菓配米酒，烧酒配冰淇淋”
素人出演者已完成审核，节目趣味十足自信满满
本土在线流媒体服务平台Tving将推出国内首档甜点生存赛节目《The Dessert》。热门YouTube内容《要吃的》频道主、持有西点烘焙技师资格证的歌手Sung Sikyung将担任主持人。
Sung Sikyung 24日下午在首尔龙山区二村洞CGV龙山举行的《The Dessert》媒体试映会上表示，希望能起到提升大众对甜点饮食文化关注度的作用。
《The Dessert》是10位甜点主厨在为期9晚10天的合宿中展开较量的国内首档甜点生存赛节目。即将于26日在Tving同步公开第1、2集。曾制作综艺节目《单身地狱》系列的导演Kim Nahyun与Tving原创《青春MT》的导演Jung Jongchan强强联手。
拥有各不相同履历的10名20至30多岁的青年主厨齐聚一堂，围绕甜点展开对决。导演Kim Nahyun表示，在与报名者见面的过程中逐渐搭起了节目框架，能感受到他们“对甜点领域的真心”。她指出，感受到有很多年轻又有魅力的主厨，因此策划成拥有同样梦想的主厨们合宿的生存赛节目。
10人将以自己梦想中的甜点品牌招牌为赌注发起挑战。如何选拔报名者？导演Jung Jongchan表示，首先以实力为标准进行选拔，同时也考虑了他们对梦想的真诚度以及个人特色。第一轮审看甜点作品集，第二轮则通过观看制作甜点的实操视频，慎重做出筛选。
包括竞演场在内，连宿舍也都成了拍摄舞台。导演Jung表示，在9晚10天里24小时不停开机，出演者们彻夜开会、讨论配方，“因为这些都要拍下来，所以非常辛苦，制作组成员甚至到了都想逃跑的程度。”他同时有信心地表示，挑战者们的真诚被有趣而充分地呈现出来。
Sung Sikyung强调，“一般一说到‘料理秀’，就会火焰猛窜、东西掉落、场面乱作一团，而本节目则有观看‘安静的忙碌’的乐趣。”
制作组强调不会出现刺激性的“恶魔剪辑”。导演Kim表示，认为硬要抓住剪辑点来制造生存赛并不好，不想做那种大量使用字幕、吵吵嚷嚷的节目，而是希望打造让观众轻松观看的节目。她接着预告称，节目有观看“敏感Boss”们较劲的趣味。出演者敏感的一面、嫉妒与矛盾都暗藏其中，比起恶魔剪辑更具戏剧性的观赏性，还会出现名次的大逆转。
近期，非艺人出演节目的背景审查问题接连被曝出。《The Dessert》又如何应对？导演Kim强调，这是在经历三轮选拔过程中最为重视的一点。她表示，一般人出演者的背景核查并不容易，制作组尽可能频繁地与出演者见面交谈，了解他们过着怎样的人生，并筛掉可能引发问题的出演者，即便是实力出众、极具魅力的参赛者也不例外。
“百万订阅者”Sung Sikyung也要吃甜点
Sung Sikyung的活跃表现也将带来十足趣味。导演Kim Nahyun表示，自己是《要吃的》的订阅者，Sung Sikyung在频道中吃得津津有味的样子给人留下深刻印象，并拜托观众期待他在《The Dessert》中美味品尝甜点的模样以及生动的味觉表达。Sung Sikyung则表示，作为主持人并未提出什么意见，但在唯一一次与酒搭配甜点的那期节目中提了意见。
据称，只要是Sung Sikyung在《要吃的》频道介绍过的店家，第二天进店前排队30分钟到1小时几乎成了基本配置，足见其影响力之大。对此他说“很抱歉”，打趣地回应。即将前往某家面包店的他还透露，“虽然还没给老板打过邀约电话，但很想介绍一家自己非常喜欢的面包店，是一家面包做得特别好吃的店。”
被问及与酒相配的甜点时，他选择了配上米酒的麦芽糖油果子。Sung Sikyung流利地回答称，米酒与各种煎饼类很搭配，但与甜味点心类更相得益彰，蛋糕则是与威士忌很相配的下酒菜，冰淇淋配着烧酒吃也很好。
他表示，通常男女一起喝酒，最后一班车前往往会去24小时营业的解酒汤店，如果改成吃蛋糕、配一杯香槟会怎样呢？不点炒饭而选择甜点是不是也不错？如果通过《The Dessert》让大众对甜点的关注度提升，出现更多将酒与美味甜点进行搭配的店家，那将成为一种精彩饮食文化的起点。
“甜点给人的印象往往不是主角，而是‘饭后点心’。甜点的发展也可以看作是文化的延展。在西餐中是套餐的一部分，而在韩餐中或许是一种新近形成的精致文化吧。会让人产生‘原来是一个可以尽情享受的世界啊’这种愉悦感的点。术语可能有点难，但毕竟是综艺节目，就请大家一边说着‘看起来真好吃’‘做得真好’一边轻松享受吧。”
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
