作为可被视为居民消费价格先行指标的生产者物价连续三个月呈现上涨趋势，引发了对物价涨幅再次扩大的忧虑。对此，政府已为稳定物价，向餐饮业界请求“暂时请尽量不要上调价格”。
韩国银行于本月21日发布的3月生产者物价指数为120.58（以2015年为100），比2月的120.46高出0.1%。继1月（上涨0.4%）和2月（上涨0.2%）之后，已连续3个月上升。
生产者物价指数是反映原材料和中间品价格、出厂价等的指标，被用作与制造业活力相关的景气先行指标。
从分项来看，服务业中运输业（-0.3%）等有所下降，但以餐饮·住宿（0.7%）为中心整体上涨0.1%。在细分品目中，猪肉（8.8%）、鸡肉（8.5%）、二甲苯（2.8%）、乙烯（7.3%）、韩餐（0.6%）、汉堡·比萨专门店（3.2%）等价格均有所上涨。
同一天，政府面向咖啡、汉堡、炸鸡三大企业等主要餐饮连锁行业召开了物价稳定座谈会。农林畜产食品部相关人士表示：“餐饮物价涨幅自去年9月见顶（9%）后虽呈持续回落趋势，但仍高于整体居民消费价格涨幅”，并解释称：“为寻找进一步的稳定方案，召开了本次座谈会”。
政府迄今为缓解餐饮业界经营负担，已推进主要食品原料延长适用关税配额、上调进项税额推定扣除限额等措施。此外，自今年1月起，将允许就业的行业扩大至整个餐饮业，自下月起，还将把餐厅厨房帮工的就业范围从特定地区扩大到全国，通过放宽对外国劳动力的管制来缓解餐饮业用工难的努力也在持续推进。
农林畜产食品部相关人士表示：“虽然对所有人来说都是艰难时期，但仍请餐饮连锁企业及相关协会在一段时间内尽量克制涨价等，为稳定餐桌物价最大限度予以配合”，“政府也将通过与业界持续沟通，尽全力发掘和研究有助于减轻经营负担的支持课题”。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
