全罗南道长城郡于3日表示，将于本月6日在文化艺术会馆小剧场邀请“Gogiri Makguksu”代表 Kim Yunjung 举办“21世纪长城学院”讲座。
年营业额超过30亿韩元的人气餐厅“Gogiri Makguksu”是一家位于京畿道龙仁市 Gogiri 的小饭馆。
![“21世纪长城学院”邀请 Gogiri 荞麦冷面店代表 Kim Yunjung 登台授课。 [照片由长城郡提供]](http://www.asiae.co.kr/news/img_view.htm?img=2023040310561275998_1680486972.jpg)
有的顾客甚至以第70次光顾为荣。为了吃上一回，经常需要等待2个多小时。
对于如此高人气的秘诀，代表 Kim Yunjung 称是“真心”。她并非一味思考如何提高销售额，而是苦心思索怎样才能让顾客再次光临。
即便有时一天只卖出一碗，她也坚持把基础工作做到位。这样的努力不断累积，销售额才开始增长。直到现在，代表 Kim Yunjung 夫妇每年营业300天，有280天都会亲自吃荞麦冷面。
如果想听一听“Gogiri Makguksu”代表 Kim Yunjung 的“真心经营”秘诀，当天下午4时将先进行暖场演出，正式讲座从4时30分开始。
现场讲座无需单独预约，按先到先得方式入场，也可通过长城郡YouTube频道实时收看。
详细内容可咨询长城郡终身教育中心。
长城＝亚洲经济湖南采访本部记者 Jo Hankyu baekok@asiae.co.kr
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