[现场直击]“咖啡香气阵阵”……走进“KANU House”

Published 31 Mar.2023 07:09(KST)

Updated 31 Mar.2023 07:10(KST)

open/close

参观Dongseo Foods“KANU HOUSE”快闪店

“KANU”故事一目了然…体验项目“满满”
专用及兼容“咖啡师咖啡机”胶囊咖啡试饮

“好像一家精致的咖啡馆。”

30日下午1时左右，位于首尔城东区圣水洞的一处快闪店。正是一天中最需要一杯咖啡放松的时间，吃完午饭的人们脚步纷纷朝这里汇聚。入口前很快就排起了长队，大家都在等待入场。这里是东西食品旗下咖啡品牌“KANU”全方位呈现的快闪店“KANU HOUSE”。

30日下午，在首尔城东区圣水洞“Kanuhouse”快闪店，来访者正在等待入场。 [照片=记者宋承允]

“KANU HOUSE”旨在传达韩国代表性咖啡品牌KANU的价值与愿景，计划运营至5月21日，为期两个多月。“KANU HOUSE”从地下1层到地上4层，再加上屋顶，共有6层空间。在工作人员引导下，记者首先来到介绍KANU品牌哲学和故事的地下1层“KANUrium”。这里设置了展示空间，以胶片形式陈列至今推出的KANU产品，以及作为KANU代言人的演员Gong Yoo出演的广告影片。

在1层的“KANU咖啡师休息室”，最近由东西食品推出的KANU咖啡师咖啡机和胶囊咖啡最为醒目。这里可以听取产品说明，必要时也可以购买产品。在这里先选好一颗胶囊，再前往2、3层，就能在指定空间亲自用咖啡机萃取并品尝咖啡。访客可以在各层自由参观。记者在3层品尝了用咖啡机制作的咖啡，在KANU咖啡师专用胶囊中选择了“Gentle Sky”胶囊，适中的酸度和醇香令人印象深刻。

记者亲手制作的“Kanuhouse”入职申请书和名片。快闪店二层可以体验填写入职申请、制作名片和拍摄四格照片。[照片由记者 Song Seungyun 提供]

喝完一杯咖啡后，记者前往访客最喜爱的2层。2层被布置成办公室空间。“会议室”“休息室”“档案室”“人事科”等部门标牌贴在各处，桌椅、白板等一应俱全，看上去就像真实的办公场所。考虑到上班族是喝咖啡最多的人群，这样的布局让体验更加逼真。2层设有多个体验区，包括办公室入职申请体验、名片制作、四格照片拍摄等。填写包含KANU简易问答的入职申请表并拍摄贴纸照后，很快就生成了一份像模像样的应聘资料。访客还可以亲自填写姓名、部门、地址等信息，制作属于自己的名片。

在4层的意式浓缩吧，可以使用与Nespresso兼容的胶囊，体验康帕纳、玛奇朵、意式浓缩等菜单。与其他明亮氛围的空间不同，这里采用红色灯光的室内设计，仿佛置身于城市中的休闲酒吧。最后一层5层被打造成屋顶花园，可以一览圣水洞街巷风景。这里设有杯子装饰体验区以及可饮用咖啡的桌椅，看上去非常适合走累后稍作休息。

东西食品相关负责人表示：“虽然还在开业初期，但在KANU HOUSE各楼层体验到丰富看点和娱乐项目的访客，普遍反馈相当满意”，“今后也将继续加大线上线下营销力度，让大家在日常生活中随时感受与KANU相伴的咖啡生活方式。”