[人生第三幕企业]用香气提升老人认知能力的“Mintway”

by Lee Eunjoo

Published 23 Mar.2023 06:10(KST)

“让晚年更美好”
Mintway 代表 Lee Osang

Mintway首席执行官 Lee Osang正在展示并介绍用于轻度认知障碍或初期痴呆老年人的绘画教育项目中所使用的香味颜料和水彩毛笔。照片=记者许荣汉 younghan@

首尔永登浦区的社会创新空间“On Seoul”是一处聚集了各类社会企业创业者的小型共享基地。阳光透过巨大的落地窗洒进来，温暖地包裹着这些小小据点。17日记者在这里见到的Mintway代表 Lee Osang（40岁），从刚踏入社会时起，就一直珍视着“以社会企业家身份解决社会问题”的梦想。

Mintway是一家以“让老年更加尊贵、让老年更加美丽”为口号的预备社会企业。2021年12日获得韩国雇佣劳动部预备社会企业认证，提供面向“优雅变老”的各类项目和内容。Lee代表表示：“我们的社会使命是帮助老年人同时拥有健康而美好的内在与外在。”其中，Mintway的核心内容是“香气”。公司利用优雅的香味开发教育教材和课程，通过嗅觉来提升老年人的认知能力。

在创业之前，Lee代表曾在一家“青年文化艺术企业”参与面向老年人的文化艺术享有项目，由此逐渐对老年问题产生兴趣。该项目的内容，是在被划为文化匮乏地区的各个海岛乡村开展多种艺术活动。他在全罗道地区的35座岛屿推进多种教育项目时，经常与老年人接触，自然而然地开始思考“变老”以及老年生活。早就萌生“自己创办社会企业”的念头后，他开始探索事业项目与发展方向。

此后，他在韩国科学技术院（KAIST）完成社会企业家工商管理硕士课程，系统学习了具体业务与经营管理。他称：“我并不是因为什么特别宏伟的理由才想做社会企业，只是觉得，去用营利性的方式解决我所关心的对象、或我想要破解的社会问题，这件事本身就很有意义。”在积累职业经历的过程中，他目睹了许多罹患痴呆症的老人。他表示：“痴呆本是随自然老化而来的疾病，却常常让全家人一起陷入痛苦。我希望能为寻找一些方法提供帮助，让即便经历痴呆的老人也能过得更幸福、少一点痛苦。”

— Mintway是一家怎样的企业？

▲用一句话概括，就是“为老年人的健康与美丽进行设计”的预备社会企业。我们为轻度认知障碍和早期痴呆老人的晚年生活开发以嗅觉为基础的教育内容，简单来说，就是在制作配套教材和课程。

—如果是面向痴呆确诊前阶段或早期痴呆老人的教育配套教材和课程，具体有哪些形式？

▲代表性的项目是“美容疗愈课堂”。我们曾在居家养老福利设施之一的日间照护中心（老年日间照护中心）开展该课程。日间照护中心可以理解为供患有痴呆等轻度认知障碍老年人前往的“幼儿园”式机构。这是面向使用长期护理服务的老年人开展的项目，反响很好。课程利用芳香精油等进行血栓管理按摩，是一类结合了香薰与按摩的课堂项目。

—既然是按摩项目，可以理解为教老人按摩吗？

▲课程形式是：参与者跟随讲师的授课内容，亲自按压穴位。参与对象不仅包括痴呆老人，还包括与痴呆老人共同生活的家属。就像做经络按摩那样，让他们自己按压不同穴位，给自己做按摩。照护痴呆老人的家属压力往往很大，因此我们设计并实施了这一项目，希望帮助他们缓解头痛等压力症状。

—还有其他项目吗？

▲除了美容疗愈课堂，还有“银发美容疗愈”“圆圈芭蕾”“香气美术馆”等项目。以去年为基准，我们在4家痴呆安心中心和5家日间照护中心开展了上述课程。美容疗愈、银发美容疗愈项目会让参与者亲自试用化妆品，并结合按摩和律动体操。“圆圈芭蕾”则是由简单、柔和的芭蕾动作构成的律动类课程。“香气美术馆”项目可以理解为在绘画课堂中叠加“香气”的课程。我们在颜料等材料中加入香味，通过刺激痴呆老人的嗅觉，引发他们唤起各种记忆。

—利用香气开展“美术馆项目”，听上去很新颖。

▲尤其是针对香气美术馆项目，福利工作者们的反馈也非常好。如果仅仅开展普通的绘画课程，老年人往往很难集中注意力；但在香气美术课程中，很多老人会坚持参与到最后。课堂上使用的是我们在普通颜料上叠加香味的材料。比如在进行“画婴儿”时加入“婴儿爽身粉”香味，很多老人就会想起自己子女的名字。在他们回忆记忆、表达感受的过程中，脸上也会变得明亮起来。我们认为，香气通过刺激嗅觉，有助于提升老年人的认知能力。

—可以理解为，你们将这些项目打包，作为服务模式提供给各类老年相关机构吗？

▲可以这样理解。不过，正如刚才所说，我们也自行制作教具。我们正在制作以套件形式构成的教具，其中应用在香气美术馆项目中的“香气游乐场”就是代表之一。这是一个让人无需前往香水工坊，也能体验制作香水的课程。不只是痴呆老人，任何人都可以参与。我们选取了六种大多数人都能接受的香味，通过调配进行一种“游戏”。每一种香味本身都可以独立作为香水产品，通过调配则可以创造出只属于自己的特别香味。我们也会在课程中提供这样的套件。课堂上会提供20至30种香味，参与者可以观看我们提供的视频，进行认知能力提升课程。

—还有其他配套教材吗？

▲在推进香气美术馆项目的过程中，我们制作了香气美术馆套件。在少量香料上附着独特香味，让画笔蘸取时也能带出香气。通过将固体颜料用水溶解，一边闻香一边作画，这是该教材的设计初衷。这类教材也通过智能商店平台直接面向消费者销售。我们与专业调香师建立合作伙伴关系，共同生产这些套件等产品。

—Mintway的愿景是什么？

▲我们并不想只停留在开发教育项目和内容的层面，而是计划进一步拓展与客户直接接触的界面。在我看来，最重要的客户是与痴呆老人朝夕相处的护理员。因此，我们正在大田打造一个面向护理员社群的空间——既是帮助护理员缓解压力、分享困扰的场所，也是一个中心。在老年福利服务中，最关键的“玩家”就是护理员。我们相信，只有他们幸福，患有痴呆的老人和家属才能更幸福。从商业角度看，他们也有可能成为我们的重要流通渠道。为此，我们正筹备开放一个让护理员可以轻松来访、接受培训、聊天放松的空间。