社交媒体掀起年糕炒年糕打卡潮
美媒：“炒年糕专门店激增”
“得益于K内容热潮，韩餐进入门槛降低”
韩国代表性的街头美食“辣炒年糕”在海外正大受欢迎。此前，在海外广受欢迎的韩国传统料理主要是烤肉、拌饭等，但随着防弹少年团（BTS）成员 Jimin 被拍到吃辣炒年糕等画面，最近辣炒年糕开始崛起为新的韩流美食。
8日，社交媒体上不断出现海外网友发布的与辣炒年糕相关的帖子。全球各地的网友通过推特发文称：“芝士辣炒年糕不仅深受成年人喜爱，也广受孩子欢迎”、“昨天自己做了辣炒年糕来吃，味道相当不错”、“我一直以为辣炒年糕里的酱是番茄酱，听说是辣椒酱时很惊讶，很想自己做一次试试”等。
“辣炒年糕正在占领”……美国媒体盛赞辣炒年糕
此前，美国全国广播公司（NBC）也于本月3日（当地时间）就辣炒年糕在美国国内的人气给予高度评价，称“辣炒年糕已经完成了占领（Takeover）”。
该媒体表示：“辣炒年糕已经开始进入好市多（Costco）等大型超市，线上销售也在激增”，“辣炒年糕专门店也在不断增加”。接着补充称：“防弹少年团成员 Jimin 在首尔某市场吃辣炒年糕的画面被拍到后，辣炒年糕一度在社交媒体上成为炙手可热的单品。”
最初在西方走红的韩国料理无疑是拌饭。2009年，好莱坞演员 Gwyneth Paltrow 也曾表示，自己最喜欢的食物就是拌饭。
然而，随着近期辣炒年糕人气不断攀升，去年12月，纽约开出了一家辣炒年糕专门餐厅。尤其是据悉该餐厅人气高涨，上个月已经发展出连锁店。此外，2015年在洛杉矶开设分店的东大门“猎奇辣炒年糕”，也曾因“超辣辣炒年糕”而在当地居民之间引发话题。
K 内容的人气，正在延伸到韩餐
NBC 分析认为，近期辣炒年糕备受青睐的原因，与韩国大众文化的人气产生的影响有关。该媒体指出，除了辣炒年糕之外，奉俊昊导演的电影《寄生虫》中出现的“炸酱拉面”（“炸酱面＋海鲜拉面”的组合）也颇受欢迎，韩国电影和综艺节目正在提升全球对韩国美食的关注度。
一位在纽约销售打包辣炒年糕的厨师在接受 NBC 采访时表示：“随着最近韩国电影、电视剧、音乐等 K 文化热潮的兴起，韩餐不仅实现了大众化，更被视为一种很潮、很酷、值得一试的料理。”他还表示：“对于那些从未吃过韩餐、但喜欢 BTS、喜欢电影《寄生虫》的人来说，他们对韩餐的心理门槛会更低。”
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