在Mayfield Hotel Seoul自助餐品尝南美传统菜品

Mayfield Hotel Seoul举办“南美风味”活动。图片由Mayfield Hotel Seoul提供。

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首尔梅菲尔德酒店表示，将在下月30日前推出第一季“全球美食之旅”——“南美风味之旅”，宾客可多样品尝世界各国的传统菜肴。

自助餐厅Castle Terrace为迎接春季，特别设置了巴西、墨西哥等南美各国的传统菜肴专区，共推出约13种美食。

代表菜包括：巴西传统烤串“舒哈斯科”；将肉类、肉酱、芝士土豆和海鲜等食材包入玉米饼中烘烤而成的墨西哥“恩奇拉达”；以丰富海鲜著称的秘鲁代表菜，将切成薄片的海鲜用柠檬或酸橙汁腌制后冰镇享用的“旗鱼酸橘汁腌鱼”；在派皮中包入牛肉后烘烤的阿根廷“馅饼”；以及用百里香、迷迭香和孜然腌制羊排，再加入多种蔬菜长时间炖煮的厄瓜多尔“厄瓜多尔羊肉炖菜”等。

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另一方面，Castle Terrace自本月17日前举办“接力庆典”活动，提供最高七折优惠。该活动按星期设定不同主题，增添趣味。每周一为“当地居民日”，江东区及阳川区居民持居民身份证到店消费时，含同行顾客在内可享受八折优惠。周三为“女士日”，仅限女性顾客可享受八折优惠。周四“新起点日”为迎接毕业和入学季，向学生提供八折优惠；周五“快乐兔年日”为纪念癸卯年，向属兔顾客提供七折优惠。平日每桌6人及以下到店即可享受相关优惠。

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