Galleria引入Five Guys韩国首店 6月在江南开业

by Kim Yuri

Published 06 Mar.2023 08:13(KST)

江南站与新论岘站之间江南大道沿线
设有150个座位的一号店开业
在人流量巨大的江南站打响首战

Galleria Five Guys韩国首家门店效果图韩华Galleria提供

韩华Galleria正在筹备引进的美国知名汉堡品牌“五人汉堡”（Five Guys）韩国首家门店将于6月末开业。国内首家门店预计将坐落于江南站与新论岘站之间、江南大道正中央。门店为两层结构，专用面积618平方米（约184坪），座位约150席。

韩华Galleria于6日表示：“由于是首次引进的品牌，我们希望能向更多顾客展示Five Guys，因此选择在韩国日均人流量最多、且聚集各个年龄层客群的江南站一带开设首家门店。”

Galleria以全程主导引进Five Guys品牌的本部长Kim Dongseon为中心，从烹饪方式到服务，制定了最大限度体现品牌“原汁原味”的方针。为实现与美国当地产品相同的品质，在烹饪时坚持使用新鲜食材，正在全力构建稳定的食材供应链。

Five Guys是Kim本部长于去年2月赴任Galleria后，从品牌审查到签约全程主导推进的首个新业务。在品牌正式亮相前夕，Kim本部长近期还在其个人社交媒体账号上连续发布与Five Guys相关的内容，积极展开宣传。

Five Guys目前以美国为中心，在欧洲、亚洲、中东等23个国家运营着1800余家门店。继中国香港、新加坡、中国内地、马来西亚、澳门之后，韩国成为该品牌在亚洲的第6个进入地区。Galleria计划以6月开业的首店为起点，在5年内于韩国开设15家以上门店。

Five Guys从本月起已开始招聘在韩国首店工作的员工，主要岗位人员将前往中国香港接受约6周的烹饪及服务实操培训。韩华Galleria相关人士表示：“自本月8日起，将在建筑外立面安装围挡（临时遮挡物），正式施工也将随之启动”，“我们将努力最大限度展现品牌的原汁原味。”

右侧为Hanwha Galleria战略本部长Kim Dongseon，左侧为Five Guys International执行副总裁William Pitcher。二人在去年10月于首尔The Plaza签署推进Five Guys在韩国开展业务的协议后合影留念。Hanwha Galleria提供

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。