“别吃罂粟籽贝果”……已从美军食谱中剔除

by Bang Jeil

Published 22 Feb.2023 13:48(KST)

罂粟籽在欧洲及中东等地被用作食材
因担忧检出阿片类止痛药成分被禁

在美国常见的罂粟籽百吉饼将暂时从美军官兵的食谱中消失。原因是美国国防部就罂粟籽发布了新的指引。

据联合通讯社21日（当地时间）报道，美国国防部以副部长 Gilbert Cisneros 名义发布备忘录，建议官兵避免食用包括食品和面包类在内的所有种类的罂粟籽。

罂粟籽贝果三明治图片由AP、韩联社提供

副部长 Cisneros 表示：“从预防角度出发，为了加强对官兵的保护并提高药物检测的一致性，警告大家要避免食用罂粟籽。”

罂粟被认为是鸦片的原料，但罂粟籽本身几乎不含鸦片成分。在美国以及欧洲和中东等地，罂粟籽被广泛用作烘焙、制糕点的食材。

但据美国反兴奋剂机构（USADA）称，在收获过程中罂粟籽可能会部分吸收鸦片，这些成分在体内消化后，可能会生成一定量具有麻醉止痛作用的成分——吗啡和可待因。

这些成分在摄入后48小时内可能在尿液中被检测出来，据悉这一可能性已反映在现行的药物检测标准中。美军官兵在服役期间必须接受药物检测，检测时间为随机抽查。

国防部解释称：“最近调查结果显示，部分罂粟籽所含的可待因含量可能高于此前已知水平”，“在食用含有罂粟籽的食品后，可能损害非法药物检测的可靠性。”

国防部虽未公开明确的罂粟籽禁食期限，但补充称，近期将修改相关指引。

另一方面，与美国、欧洲和中东不同，在韩国，罂粟籽的流通受到极为严格的限制。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。