检查异物与变质情况,检测沙门氏菌和农药残留

[亚洲经济岭南采访本部 记者 Kim Yongu] 乌山市保健环境研究院自22日起一个月内,将对乌山地区蛋鸡养殖场生产的鸡蛋进行检测。


此次检测内容包括异物、变质、腐败情况,以及沙门氏菌和残留物质(77种农药及抗生素)。


对检测结果不合格的鸡蛋,将进行严格管理,防止其作为食用目的供应。若致食物中毒的沙门氏菌检测不合格,将通报相关区、郡进行管理。若残留物质超过允许标准,将把相关养殖场指定为残留超标农场并持续监管。


保健环境研究院相关负责人表示:“将在春游、出行正式开始前,先行推进鸡蛋预防性检测,全力保障畜产品安全性。”



保健环境研究院去年共实施268件鸡蛋检测,结果显示所有项目均为“合格”。

蔚山保健环境研究院

蔚山保健环境研究院

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