让你戒掉“咖啡”的“咖啡”…咖啡戒断症状如何缓解？

by Koo Nari

Published 20 Feb.2023 09:55(KST)

咖啡戒断症状可用无咖啡因咖啡缓解
有助于尝试戒掉咖啡因
咖啡因应在1~2周内逐步减少

有研究结果显示，不含咖啡因的低咖啡因咖啡有助于缓解头痛、疲劳、消化不良等咖啡戒断症状。

据外媒《Medical Xpress》等在本月16日报道，澳大利亚悉尼大学成瘾医学系博士 Ryu Mills 研究团队发表研究结果称，咖啡的戒断症状可以通过低咖啡因咖啡来缓解。

咖啡可以用“低咖啡因咖啡”来替代

研究团队以每天饮用3杯以上咖啡的61名受试者为对象进行了实验。

先让他们在24小时内完全不能喝咖啡，24小时后调查其戒断症状，并据此分成3组。之后，A组只提供饮用水，B组在告知“这是低咖啡因咖啡”的前提下给他们喝低咖啡因咖啡，C组则在告知“这是普通咖啡”的前提下同样给他们喝低咖啡因咖啡。

45分钟后，研究人员询问所有参与者咖啡戒断症状的程度。结果显示，把低咖啡因咖啡当成普通咖啡饮用的C组，其咖啡戒断症状缓解得最多。

图片由Pixabay提供

Mills 博士对此表示，“因为他们预期‘既然喝了咖啡，戒断症状就会减轻’，而实际结果也确实如此”，这就是安慰剂效应的体现。所谓安慰剂效应，是指在不给予任何有效药物成分、却宣称其‘有疗效’的情况下，根据患者不同，仍然会出现实际药效的现象。

有趣的是，即便知道自己喝的是低咖啡因咖啡，B组的咖啡戒断症状也同样大幅减轻。这一结果颠覆了参与者此前的预期——他们原本以为，在普通咖啡之后，饮用水最有助于缓解咖啡戒断症状。研究团队解释称，这与所谓的“开放标签安慰剂效应”（open-label placebo effect）有关。开放标签安慰剂效应，是指在明知服用的是“假药”的情况下，症状仍然得到缓解的现象。

研究团队表示，低咖啡因咖啡的味道和气味、杯子的温度等与咖啡相关的各种刺激，使得即便没有咖啡因成分，也能够缓解戒断症状。Mills 博士解释称，“低咖啡因咖啡缓解戒断症状的效果是暂时的”，但同时也表示，“对于想要减少或戒掉咖啡的人来说，当产生想喝咖啡的欲望时，借助低咖啡因咖啡来忍住这种欲望，可能会有所帮助”。

这一研究结果已刊登在英国精神药理学会（British Association for Psychopharmacology）学术期刊《精神药理学杂志》（Journal of Psychopharmacology）最新一期。