有望凭借降低健康顾虑的新产品创造新需求
国内发泡酒市场领军企业海特真露今年首次扩大产品阵容,着手巩固领先地位并拓展市场。
据业界13日消息,去年某大型超市的发泡酒销售额同比增长8.6%。这一数值高于同期啤酒销售增幅(1.4%)。
该企业解释称,发泡酒销量增长主要得益于追求性价比的消费者。发泡酒是麦芽含量低于10%的酒类,根据《酒税法》被归类为其他酒类,而非啤酒。啤酒税率为72%,相比之下,其他酒类税率仅为30%,相对较低,因此发泡酒得以以低于啤酒的税负成本上市,价格更为便宜。
不过,该企业在是否扩大啤酒货架中发泡酒的比重方面仍持谨慎态度,因为比起价格,更重视口味的消费者仍占多数。该公司相关负责人表示:“目前在选择啤酒时,将口味放在首位的消费者仍然更多”,“关于是否扩大发泡酒,我们将继续观察顾客反应和消费趋势,再作出相应应对。”
实际上,近期发泡酒销售表现依然不温不火。去年海特真露“Filite”的销量因进入地方性流行病结束阶段,同比仅增长0.4%。考虑到2021年受新冠疫情长期化影响,整个酒类市场的总产能(CAPA)下降,导致其销量同比逆增长约2.5%,这一结果已属可喜。但与2017年上市初期对发泡酒市场爆发式增长的预期相比,成绩仍略显遗憾。
在市场疑虑不断加深的背景下,海特真露通过扩充产品线来巩固领先地位并谋求市场扩张。海特真露顺应近年来重视健康的消费趋势,推出大幅降低嘌呤含量的发泡酒“Filite Purine Cut”。新产品将被认为会诱发痛风的嘌呤含量,在与原有Filite Fresh相比的基础上降低90%,每355毫升罐装仅含2毫克。
海特真露计划通过这款降低健康负担的新产品,创造新的市场需求。海特真露相关负责人表示:“通过推出Purine Cut,我们期待以寻求多样化产品的消费者为中心,创造新的市场需求。”他还补充称:“近期整个酒类市场呈现回暖态势,这也是我们看好具备价格竞争力的发泡酒市场增长的因素之一。”
OB啤酒方面,也将凭借在原有“Feel Good”产品线基础上,扩展至去年推出的发泡酒“OMG”等产品阵容,力争同时实现整个发泡酒市场的增长和自身市场份额的提升。OB啤酒去年12月在全国范围内推出使用糙米、大麦、黑麦,打造香醇风味的高端发泡酒。该产品自去年7月试点上市以来广受消费者欢迎,因此扩大到全国销售。OB啤酒相关负责人表示:“我们将积极运用Lalabear和Feelgu角色进行营销,计划重点攻占MZ世代(千禧一代加Z世代)。”
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