农经研发布“草莓、柑橘、彩椒供需动向与展望”报告
当季草莓价格呈下降趋势,预计今后购买草莓的消费者将会增加。由于供暖费用暴涨的影响,今后草莓供应可能减少、价格可能上涨,因此目前被视为消费草莓的最佳时机。
根据韩国农村经济研究院近日发布的《草莓·柑橘·彩椒供需动向及展望》报告,今年1月草莓价格为每2公斤2.9万韩元,比去年同期的3.98万韩元下跌了27%。
草莓价格走低,是因为高温导致萎蔫病发生、产量不佳的去年同期相比,今年出货量有所增加。
本月草莓价格也将在出货量增加的影响下,降至每2公斤约2.1万韩元,低于去年的2.27万韩元。本月草莓出货量预计将同比增加5%。
不过,今后的草莓供需前景并不乐观。电力取暖成本上涨到难以承受的水平,再加上煤油价格、化肥价格以及人工成本等接连上升。
今年农业用电费较去年上涨了30%以上。相对而言,煤油属于政府免税燃油,价格较为低廉,但以每升为标准,免税燃油价格也已从过去的900韩元涨至今年的1300多韩元。
由于草莓种植设施必须保持在摄氏10度以上,即便在冬季也要全天开启暖风机,而雪上加霜的是,最低气温一度跌至零下20度以下的严寒天气肆虐,导致取暖设备的使用量较往年进一步增加。
在这样的取暖费暴涨背景下,放弃种植草莓的农户接连出现。继续维持草莓种植的农户则因难以承受取暖成本负担,很可能会上调面向消费者的销售价格。
韩国农村经济研究院园艺室长 Kim Wontae 分析称:“在设施蔬菜领域,农户取暖费用占比超过20%,这不仅会加大农户的经营难度,也可能对产量减少产生影响。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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