情人节将至巧克力价格告急…雀巢也考虑涨价
雀巢：“为抵消生产成本上升而涨价”
可可主要产区遭遇干旱，收成恶化
【亚洲经济 记者 Lee Hyunwoo】情人节临近，预计巧克力消费将增加之际，由于异常气候导致巧克力主要原料可可的收成急剧下滑，价格被看好大幅上涨。大型巧克力生产企业之一雀巢也表示，有必要全面上调食品类商品的价格。
6日（当地时间），雀巢首席执行官（CEO）Mark Schneider前一日接受德国《法兰克福汇报》（FAZ）采访时表示：“为了抵消尚未完全转嫁给消费者的高企生产成本，今年有必要进一步上调食品价格”，“虽然涨幅不会像去年那样陡峭，但全年还将再次提价。”
在以欧洲为中心的全球通胀基调产生巨大影响的背景下，全球第一大可可生产国、也是巧克力主要原料供应国科特迪瓦的可可减产，被指是推动价格进一步上涨的主要原因之一。
据主要外媒报道，科特迪瓦今年因异常气候导致降雨量减少，可可收成大幅下降。作为可可主要出口港口的阿比让及圣佩德罗地区，其周度港口到港量去年11月至12月平均达到11.5万吨，但本月仅为7万吨，减少近40%。
科特迪瓦可可的主要收获期为每年10月至次年3月，此后进入旱季，因此外界担忧可可短缺将持续较长时间。尤其是自去年9月之后的雨季降雨不足，被认为对可可产量造成了严重打击。
乌克兰战争爆发后出现的化肥短缺也对收成产生了影响。由于全球最大化肥出口国俄罗斯的化肥出口量减少逾75%，对俄罗斯化肥依赖度较高的中东及非洲地区农业产量正大幅下降。
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