大型超市启动物价稳定项目：“按最低价水平打折”

by Lim Chunhan

Published 04 Feb.2023 07:00(KST)

销售生鲜、加工食品及生活用品

顾客正在乐天玛特 Zettaflex 蚕室店选购水果。乐天玛特提供

大型超市为稳定购物篮物价推出“最低价项目”。

据业界4日消息，易买得已启动“THE LIMITED项目”，按季度从生鲜、加工食品、生活用品中选出商品，以最低价水平销售。第一批共48种商品，包括15种生鲜食品、27种加工食品和6种日用品，至3月底前以比原价最高低50%的价格出售。

易买得通过向合作企业以平时最多5倍的规模追加采购货量，从而压低价格。对白壳鸡蛋一板，易买得与合作企业签约，采购其产量的60%，将平均售价下调约17%。对CJ“Hetbahn”牙山清米饭，则将采购量增加约3倍，以比原价低约25%的价格销售。

易买得对既有产品从生产到销售的流程进行细分，并通过在各个环节采用多种节约成本的方式，革新了成本结构。“我们小区炒年糕原味&芝士”4人份商品通过削减不必要的包装材料成本，Ottogi 速食面则改为10包入包装，将价格降低了35%至50%。紫菜和葡萄酒则通过事先签约提前锁定货源；对切片五花肉，由于此前一直采购的西班牙产五花肉价格上涨，便新开发了荷兰产货源。

乐天玛特也对生活必需品开展接近最低价水平的折扣活动。一级韩牛将在一个月内以优惠价格销售。韩牛里脊（100克）售价7900韩元，韩牛煮汤肉、烤肉（100克）售价2990韩元。乐天玛特在韩牛行情同比下跌的时点，事先签约采购了20吨里脊、40吨煮汤肉和烤肉，从而压低了价格。

加工食品和非食品类商品将以低价销售至8日。乐天玛特将保质期较为充裕的商品按平时5倍的规模采购，存放在自有大型物流中心，再分批供应各门店，以此确保成本竞争力。冷冻食品、饮料、麦片等加工食品也围绕人气品类准备了“买一赠一”活动。