2020年以后 Oh Yes·Mon Cheri 争夺第二名愈演愈烈
凭借季节限定产品线瞄准新消费群体

在半生巧克力蛋糕市场中,Orion的巧克力派始终稳居第一名,而Haitai制果的Oh Yes和Lotte制果的Moncher则持续展开“第二名之争”。两款产品计划依托各自独特的品牌实力,每个季节推出能够体现季节感的产品阵容,以此攻略市场。

巧克力派稳居第一,Oh Yes与Mon Cher激烈争夺“第二名” View original image

根据3日尼尔森韩国的调查结果,2022年上半年半生巧克力蛋糕市场占有率排名第一的是巧克力派(33.4%)。自尼尔森韩国开始相关调查以来,已连续10年牢牢占据第一位。同时,其去年上半年市场占有率较2021年上半年(32.51%)上升0.89个百分点,进一步巩固了市场地位。销售额方面,巧克力派也以404.7亿韩元的成绩,远超Oh Yes(238.4亿韩元)和Moncher(235.1亿韩元)。


在此背景下,Oh Yes和Moncher每年都在激烈争夺第二名。原本由巧克力派和Moncher两分天下的半生巧克力蛋糕市场,自2020年Oh Yes首次超越Moncher夺得第二名后,围绕第二名展开的“双雄对决”态势愈发明显。2020年上半年,Oh Yes(19.15%)以1.45个百分点的差距领先Moncher(17.7%);次年则由Moncher(19.67%)以1.08个百分点的差距重新反超Oh Yes(18.59%)。2022年上半年,Oh Yes(19.68%)再次夺回第二名,Moncher(19.4%)则退居第三。


巧克力派稳居第一,Oh Yes与Mon Cher激烈争夺“第二名” View original image

两款产品在保持原有口味和品质的基础上,进一步增加新口味,意在同时吸引固定消费群体和新消费者。Haitai制果在去年春季和冬季分别推出了“哦Yes草莓芝士蛋糕”和“哦Yes Einspänner”两款产品,在Oh Yes原味基础上增添只有当季才能品尝到的风味,带来更多新鲜感。Lotte制果同样在去年推出加入杏仁、坚果、太妃坚果、果酱等配料的“Moncher Nutty Friends”,并与传统面包店太极堂合作策划“Monchelin Road”项目,不断进行多样化尝试。



也有观点认为,两款产品的排名之争,与其说是反映消费者偏好,不如说是每年随市场环境变化而改变的结果。业内相关人士表示:“就Oh Yes和Moncher而言,两款产品合计每年稳定创造超过400亿韩元的销售额,固定消费群体非常明确。鉴于两款产品的市场占有率差距极其微小且名次每年互换,与其说是反映消费者口味,不如说应理解为根据每年市场环境变化而产生的结果。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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