用烂白菜萝卜做泡菜的首位“泡菜名匠”被诉上法庭

by Bang Jeil

Published 01 Feb.2023 08:02(KST)

Updated 01 Feb.2023 08:17(KST)

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去年2月因公益举报立案调查
Hansung Foods用劣质原料生产40万公斤泡菜
代表 Kim Sunja 去年3月交回名匠资格

曾被称为大韩民国“泡菜名匠1号”的株式会社韩星食品（韩星泡菜）代表 Kim Sunja，因被指使用变质白菜等不合格原料制作并销售泡菜而被移送法办。

据News1报道，31日，首尔西部地方检察厅食品药品犯罪수사부（部长检察官 Park Hyeyoung）于本月27日以违反《食品卫生法》嫌疑，对代表 Kim Sunja、韩星食品子公司 Hyowon 副社长A某等公司相关人员共8人提起公诉。

2009年在日本东京六本木举行的“2009泡菜节”上，Han Sung Food代表 Kim Sunja 向日本人展示泡菜。亚洲经济资料库供图

他们被控自2019年至去年2月期间，使用变色白菜和长霉萝卜等不合格原料，生产并销售约24万公斤泡菜。

据检方称，他们共谋自2019年5月至2022年2月期间，使用腐烂白菜和萝卜生产可能危害健康的泡菜。

本案于去年2月因一名公益举报人向国民权益委员会举报而曝光。此后经过食品医药品安全处调查后被移送检方。去年9月，食药处为韩星食品副社长A某申请并由检方提请逮捕令，但被驳回。

同年10月17日，食药处将案件移送至首尔西部地方检察厅。检方于去年12月30日对Kim某申请逮捕令，并再次为A某申请逮捕令，但法院以需要保障辩护权且不存在毁灭证据或逃跑之虞为由予以驳回。

检方在侦查过程中，对手机取证结果等数字证据进行了全面重新分析，查明在食药处认定为主犯的A某背后，实际上是代表 Kim 在操控。

另一方面，随着争议扩大，Kim代表于去年3月交回了食品名人·名匠资格。Kim代表于2007年被当时的农林部（现农林水产食品部）指定为“食品名人”，又在2012年被劳动部指定为“大韩民国名匠”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。