“电费涨到连法棍都做不起” 法国面包师怒了

by Bang Jeil

Published 04 Jan.2023 09:42(KST)

电力短缺对消费者设上限
但企业电费无上限
电费从54万飙升至202万

在法国，只需约1欧元（约1300韩元）就能买到的法棍面包，如今负责烘焙这种面包的工匠，正因近期能源价格上涨而“伤透脑筋”。法棍是不分男女老少、只要是法国人几乎人人爱吃的“国民面包”。

法国政府继去年之后，今年也继续对居民用电价格的上涨设定了一定上限，但对于经营者却几乎没有出台任何特别措施。

＜照片=路透社联合供图＞

据法新社当地时间3日报道，法国东部小村庄布尔加特罗普的一家面包店老板 Julien Bernard Renard 的遭遇引发关注。据报道，Renard 表示，谈到日益吃紧的店铺经营状况时称：“从没想过会因为电费问题而面临关店的情况。去年9月重新签了合同，费用竟然上涨了3.5倍。”他接着表示，就在去年，一个月电费还只有400欧元（约54万韩元），如今却飙升到1500欧元（约202万韩元），并向法新社转述称，听说附近还有电费上涨10至12倍的店家。

不仅是 Renard，自去年以来，法国面粉、黄油、砂糖等烘焙所需原材料价格一路攀升，如今连电费也大涨，使得面包店的经营环境愈发艰难。

随着烘焙业界不满情绪不断累积，路透社报道称，财政和经济部长 Bruno Le Maire 当天召集法国电力公司（EDF）、TotalEnergies 等能源供应企业相关负责人召开对策会议。Le Maire 会后会见记者时表示，各方已达成共识，将根据面包师所处的不同状况，研究允许他们重新签订能源供应合同的方案。

他同时表示，通过政府发放补贴以及能源供应企业下调电价等措施，预计许多经营者有望节省约40%的能源费用。Le Maire 还补充称，“法棍的匠人技艺与文化”刚在一个月前被联合国教育、科学及文化组织（UNESCO）列入人类非物质文化遗产名录，绝不能在此时让烘焙业界陷入绝望。