《自然》基于2.32亿人数据分析：“各国肥胖增长速度不同”
“韩国增势较为缓和…低收入国家或面临公共卫生危机”
一项大规模国际研究结果显示，全球肥胖率虽然在发达国家增速放缓，但在低收入和中等收入国家却反而加速上升。研究团队指出，与其将肥胖仅仅视为一种“全球性流行病”，不如根据国家、年龄、性别等差异采用有区别的应对方式。
由全球约2000名科学家参与的国际研究网络——非传染性疾病危险因素协作组（NCD Risk Factor Collaboration，NCD-RisC）对1980年至2024年间从全球200个国家和地区收集的2.32亿人的身高和体重数据进行了分析，并于14日将结果发表在国际学术期刊《自然》（Nature）上。
研究结果显示，过去45年里几乎所有国家的肥胖率都在上升，但上升速度和表现形态在各国之间存在显著差异。
西欧、北美、澳大拉西亚等高收入国家在20世纪80至90年代曾经历肥胖率的快速上升，但近年增速已经放缓，甚至进入停滞阶段。部分西欧国家的成年肥胖率已在11%至23%之间趋于稳定，儿童和青少年肥胖率也在4%至15%之间呈现停滞趋势。
相反，在中欧和部分拉丁美洲国家，成年肥胖率已上升至30%至40%。研究团队分析认为，经济增长与城市化、超加工食品的扩散以及身体活动减少等因素叠加，使得低收入和中等收入国家的肥胖率上升速度正在加快。
就韩国而言，整体肥胖率虽然仍在上升，但增幅呈现相对趋缓的态势，研究团队作出上述说明。不过，按照性别划分，肥胖率的上升趋势则出现了差异。
Seo Youngkyo，韩国生命工学研究院老化融合研究团首席研究员在韩国科学技术媒体中心（SMCK）表示：“本次研究表明，在全球范围内确实存在促使人群肥胖的强大环境力量（obesogenic force）”，“高收入国家的肥胖率增速正在放缓，而低收入和中等收入国家则呈现出肥胖流行正式展开的态势。”
他接着表示：“今后，全球肥胖问题的重心很可能会转移到低收入和中等收入国家”，“一旦经济增长、城市化与超加工食品的扩散叠加，即便是当前肥胖率较低的国家，其肥胖率上升速度也可能会迅速加快。”
Marie Spreckley，英国剑桥大学研究项目经理评价称：“这项研究的核心并不是在说肥胖不再是重要的公共卫生问题，而是揭示了各国肥胖流行轨迹彼此不同这一点。”
她补充说：“部分高收入国家虽然出现了肥胖率增速放缓或趋于稳定的迹象，但仍然居高不下的患病率本身依旧带来沉重的社会负担。理解为何有些国家能够呈现相对更为有利的趋势，将成为今后制定肥胖相关政策和预防策略的关键课题。”
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