“炖排骨太好吃了”韩国队狂赞盒饭……国字号饭力量，我们来托底
配合分散办赛在3处运营·并引入自发热盒饭
民族佳节春节期间将提供特别餐
在2026年米兰·科尔蒂纳丹佩佐冬季奥运会上，负责韩国代表团“餐桌”的特别项目成为热点话题。
9日，多家网络社区上出现了一则题为“提供给米兰奥运会韩国代表团的盒饭菜单”的帖子和照片。照片配文包括“每一道菜单都凝聚着用心”、“与在韩国吃到的味道一模一样”、“米饭多一点·少一点，或者小菜多一点等各种个性化需求都可以实现”等说明，画面中松软的白米饭、辣炒猪肉、烤肉、炒香肠、炒鳀鱼、萝卜块泡菜等多样的韩式小菜装满盒饭，看上去十分诱人。
看到这一幕，网友们纷纷表示：“果然是吃饭的民族”、“韩国人只有吃了米饭才有力气”、“真的很丰盛，米饭分量很足”、“准备食物的工作人员也像另一支国家队”、“运动员们加油”等，反应充满应援和鼓励。与照片所示相同，大韩体育会正在为保持运动员竞技状态全力以赴。本届奥运会投入总计22亿韩元预算，每天提供两餐，并史上首次在三个地点分散设置“膳食支援中心”，为选手们提供热乎的韩餐盒饭。
尤其是，奥运村当地提供的披萨、意大利面、面包等欧式饮食，被普遍认为不足以支撑运动员的体能。由于肉类菜肴偏硬、蛋白质比例下降，一些外国选手甚至被拍到到麦当劳解决一日三餐。为弥补这一点，大韩体育会在太极战士身边配备了36名守护“米饭力量”的厨师和营养师。
投入22亿打造膳食支援中心……从肉类配菜到自发热盒饭，满含诚意
在意大利米兰市区南部的洛迪地区，这里如今被称为韩国选手的“第二运动员村厨房”。每天早上8点，厨师们开始制作辣炒猪肉、烤肉、炒鳀鱼、大酱汤、萝卜块泡菜等熟悉的配菜。仅肉类用量就高达700公斤，食材费用超过2亿韩元。盒饭每天分两次配送：上午11点30分（午餐）和下午4点30分（晚餐）。米兰、科尔蒂纳丹佩佐和利维尼奥三地共有130名以上代表团成员在这里用餐。
为像冰上项目这样户外训练较多的选手，本次首次引入了自发热盒饭容器。盒饭底部配有发热包，训练结束后只需加水，热气腾腾的米饭和汤就能“复活”。以喜爱韩餐而闻名的花样滑冰选手 Cha Junhwan 表示：“韩餐盒饭真的非常好吃，我吃得很香。”短道速滑国家队选手 Choi Minjeong 也称：“炖排骨特别好吃，让我更有劲，对保持体重也有很大帮助。”
从2008年北京到2026年米兰，持续运营自有膳食中心
大韩体育会的韩餐膳食支援并非首次。从2008年北京奥运会起，到2012年伦敦、2016年里约、2018年平昌、2021年东京、2022年北京，韩国代表团一直坚持运营自有膳食中心。但本次2026年米兰赛事，是首次分散在三处运营的案例。根据高海拔比赛和严寒天气的特点，新引入了自发热盒饭，外界评价认为膳食支援水平实现了新一轮升级。
本届赛事期间还恰逢春节假期。大韩体育会为在异国他乡辛苦备战的选手们准备了牛骨汤、烤肉、肉串、煎饼等“春节特别餐”。厨房主管 Kim Junghyun 表示：“我们用料理来为选手加油，准备食物的我们也怀着自己是另一支国家代表队的心情在工作。希望选手们鼓足干劲，取得优异成绩。”
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