1月物价涨幅2.0%，创5个月新低…加工食品涨幅更高（综合）
国际油价涨幅持平…加工食品上涨2.8%
生菜、黄瓜等部分蔬菜受季节影响大涨
Lee Hyungil：“春节民生稳定对策将不折不扣推进”
1月消费者物价涨幅为2.0%，比去年12月（2.3%）放缓0.3个百分点。国际油价下跌和农产品价格趋稳拉低了整体物价。不过，以加工食品和部分畜产品、水产品为主的食品价格仍被指出是家庭负担因素。这是由于成本压力累积的加工食品和主要节日应季商品价格不易回落的结构性原因所致。
根据国家数据处3日发布的数据，1月消费者物价涨幅为同比2.0%，为5个月来最低水平。物价涨幅在去年9月为2.1%，10～11月为2.4%，12月为2.3%，之后到上月为止已连续两个月收窄涨幅。
本月物价放缓的最大原因在于石油类价格大幅下跌。按同比口径，石油类价格在去年12月上涨6.1%，但今年1月降至0.0%。这受到国际油价从去年1月平均每桶80.4美元降至今年1月61.7美元的影响。同一时期汇率从1455韩元变为1458韩元，变化不大，但国际油价下跌效应发挥了更大作用。汽油和柴油价格环比分别下降逾2%，降低了交通领域的物价压力。国家数据处经济动向统计审议官 Lee Dowon 分析称：“农畜水产品和石油类价格涨幅同时放缓，是整体物价回落的核心原因。”
农畜水产品价格的涨幅也明显收窄。农畜水产品价格涨幅从去年12月的4.1%放缓至今年1月的2.6%，为去年9月（1.9%）以来4个月内的最低涨幅。农产品方面，涨幅从2.9%降至0.9%，这是部分水果和蔬菜出货量及进口量增加的结果。以橘子为例，去年12月价格上涨15.1%，今年1月则上涨5.3%。蔬菜方面，由于白菜、萝卜等冬季蔬菜种植面积扩大和产量增加，跌幅从5.1%扩大到6.6%。
在春节连休日临近之际，2日首尔瑞草区农协Hanaro超市良才店内陈列着春节礼品套装。农协流通从今天起至16日正式销售春节礼品套装。2026.2.2 记者 Kang Jinhyung
View original image但从环比来看，蔬菜价格并非全部趋稳。生菜（26.9%）、黄瓜（21.8%）、苏子叶（27.5%）、嫩南瓜（39.8%）等品种受气温骤降影响，短期内价格大幅上涨。该审议官解释称：“同比来看，受基数效应影响价格在回落，但环比来看，对气象条件敏感的品种出现了暂时性上涨。”
尽管物价涨幅放缓，加工食品以及畜产品、水产品价格仍在加重居民的体感负担。1月加工食品价格同比上涨2.8%。受过去两年加工食品价格大幅上涨的基数效应影响，涨幅本身已从4%区间降至2%区间，但方便面（8.2%）、面包（3.3%）、巧克力（16.6%）等部分品种仍维持较高涨势。
尤其是巧克力价格在最近4～5年持续上涨。2023年上涨15.8%，2024年上涨9.3%，2025年上涨17.0%，今年1月涨幅也超过16%。分析认为，这是原材料价格上涨和人工成本负担累积的结果，短期内价格难以稳定。国家数据处表示：“加工食品在原材料和人工成本影响不断累积的背景下，过去两年录得较高涨幅。虽然今年以来涨幅有所放缓，但部分品种的负担仍然较大。”
畜产品和水产品价格也继续以高于整体物价的涨势上涨。畜产品上涨4.1%，水产品上涨5.9%。国产牛肉上涨3.7%，猪肉上涨2.9%，进口牛肉上涨7.2%。猪肉因出货量和进口量增加，涨幅有所放缓，但进口牛肉仍受到进口价格上涨的影响。鸡蛋价格受高致病性禽流感（AI）扩散导致的出货量减少影响，同比上涨6.8%，维持在较高水平。
针对春节节日应季商品价格上涨的担忧，政府认为目前尚未充分反映春节因素。该审议官分析称：“畜产品和水产品价格偏高，是近期的结构性走势，难以认为是临近本次春节突然上涨的结果。但随着2月春节临近，可能会出现需求增加因素，相关部门将同步推进节日应季商品物价对策。”
服务价格整体呈现相对稳健的走势。今年1月服务价格上涨2.3%，个人服务价格上涨2.8%。不过，受去年春节连休的基数效应影响，旅行、住宿相关品类的涨幅有所放缓。财政经济部第一次官 Lee Hyungil 表示：“1月消费者物价涨幅在农畜水产品价格涨势放缓、石油类价格转为持平等影响下，达到了2.0%的物价稳定目标水平，但部分食品品类依旧强势，上班族和低收入群体的负担仍在持续。政府将不折不扣地推进春节民生稳定对策，全力以赴稳定农畜水产品的价格和供需。”
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