CU携名匠 Lee Seokwon 推出“Bakehouse405”联名合作

by Kwon Jaehee

Published 27 Jan.2026 09:00(KST)

自有烘焙品牌“Bakehouse405”开启差异化布局
与大师 Lee Seokwon 合作的4款面包自28日起陆续上市

CU携手名匠 Lee Seokwon 推出的“Bakehouse405”面包系列。CU提供

由BGF Retail运营的CU与大韩民国第17代烘焙名匠Lee Seokwon携手，着手打造自有烘焙品牌“BAKEHOUSE405”的差异化竞争力。

CU于27日表示，将自本月28日起陆续推出4款融入Lee Seokwon名匠经验的高品质烘焙及甜点产品。

Lee Seokwon名匠曾任大田圣心堂最年轻总厨，之后作为蔚山、庆州代表面包店“La Rencontre”老板而声名鹊起，并于2024年被评选为大韩民国第17代、史上最年轻的烘焙名匠，是拥有35年从业经历的烘焙大师。

“BAKEHOUSE405名匠红豆面包”（2300韩元）是一款加入了被认为是Lee Seokwon名匠标志性配料——整粒红豆馅的高端红豆面包，松软的面包皮中还含有有助于消化的天然乳酸菌，是兼顾营养的产品。

下月还将推出“BAKEHOUSE405名匠长崎蛋糕三明治”（3300韩元）。这是一款扎实的点心面包，在铺有菠萝包酥粒的长崎蛋糕中间夹入红豆奶油和草莓果酱。

CU还在筹备推出将Lee Seokwon名匠经验融入、累计销量已突破8500万个的国民甜点“延世牛奶鲜奶油面包系列”的新品。

“延世牛奶名匠红豆马里托佐”（4300韩元）是在对半切开的面包中大量填入提高了动物性含量的鲜奶油，口感更加柔滑香醇，同时还能感受到整粒红豆馅颗粒分明的咀嚼感。“延世牛奶名匠哈密瓜奶油面包”（3500韩元）则是在松软的面包中夹入香甜的哈密瓜奶油，将哈密瓜的味道与香气最大化的一款甜点面包。

BGF Retail零食食品组组长Jo Junhyeong表示：“在高物价时代，性价比面包需求持续增长，此次与Lee Seokwon名匠的合作，有望进一步提升顾客满意度。今后CU不仅将在价格方面下功夫，还将通过差异化的品质强化CU独有的商品竞争力。”

另一方面，CU的BAKEHOUSE405自2023年8月以1千至3千韩元价位的高性价比为卖点上市以来，累计销量已超过2700万个。受此人气带动，CU的面包销售额较上一年分别在2023年、2024年、2025年录得28.3%、33%、23.1%的增长。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。