销量冠军是2万韩元档高性价比产品…销售额冠军是高年份单一麦芽
好奇心消费退潮，百富、麦卡伦等主流品牌回归
中端价位消失，低价与高端两极分化固化
韩国国内威士忌市场正明显分化为“喝得多的酒”和“赚钱的酒”。日常消费由适合调制高球的高性价比威士忌拉动，而礼品需求则集中在口碑已被验证的高端品牌上。2024年威士忌销售排名清楚显示，这种消费两极分化已不再是短暂流行，而是在固化为市场的基本秩序。
销量第一格兰杰，成为高球时代的标准
据Wine & More 25日统计，2024年销量最高的威士忌是“Grant's Triple Wood”。Grant's Triple Wood是一款在初次灌装橡木桶、美洲橡木桶和波本再装桶三种酒桶中熟成的苏格兰调和威士忌，以顺滑而丰富的风味著称。尤其是其1升的大容量售价仅在2万韩元左右，被视为“性价比高·酒精度性价比高”的威士忌。
Wine & More相关人士表示：“Grant's Triple Wood是一款兼具性价比与通用性的产品，既适合作为高球基酒，也可以直接纯饮而无负担”，“是最能直观呈现威士忌市场两极分化的商品。”实际上，在便利店、大型超市和酒类专卖店等全渠道中，对高球专用威士忌的需求呈持续增长趋势。
除Grant's Triple Wood之外，从销量排名来看，前列大多也被售价在5万韩元左右、购买门槛较低的产品占据。“Suntory Kakubin”“Monkey Shoulder”“Jameson Standard”“Glenfiddich 12年”等是其中代表。这些产品有一个共同点，即非常适合调制高球，且被评价为“价格与满意度匹配度高”。
销售额第一百富门，“零失误消费”的回归
相较之下，按销售额排名则截然不同。榜首由“The Balvenie 12y Double Wood”占据，其后依次为“Johnnie Walker Blue Label”“Macallan 18年雪莉桶”“Hibiki Harmony”“Ballantine's 21年”等。前十名大多被高端、高年份产品包揽，表明“真正赚钱的威士忌”依旧集中在高价产品线。
尤其是The Balvenie 12y Double Wood，是典型案例之一。过去几年持续的供货紧张在2024年得到缓解，积压的等待需求集中爆发。Wine & More方面表示：“The Balvenie是核心爱好者最翘首以待的产品之一，一旦恢复稳定供应，销售额便迅速回升”，“是最能体现2024年威士忌趋势——‘零失误消费’的商品。”
实验性消费消失，主流回归……两极分化固化
今年榜单上另一大亮点，是直到去年仍颇受欢迎的“Ardbeg”“GlenAllachie”以及美国波本威士忌等，已经从前列消失。直到2023年，消费者还在积极探索多种风格，例如泥煤味浓郁的艾雷岛单一麦芽品牌、雪莉桶个性突出的斯佩塞单一麦芽品牌、以及以香草和焦糖甜味为主的美国波本等。
然而2024年，The Balvenie、Macallan、Johnnie Walker、Hibiki等传统主流品牌重新回到市场中心。这意味着在高物价和经济不确定性之下，消费者尽量回避存在失败可能性的冒险选择，转而采取只选择经过验证品牌的保守消费模式。
贯穿2025年威士忌市场的最重要关键词，无疑仍是“消费两极分化”。在高球潮流推动下，超低价·高性价比威士忌的销量进一步增长；与此同时，对日本高年份威士忌或苏格兰高端麦芽等售价在数十万韩元区间产品的需求也持续保持。相反，价格在5万至10万韩元区间的所谓“中间价位”产品，存在感正逐步减弱。
这种结构表明，威士忌已不再是中间价位上被平均消费的酒类，而是彻底分化为日常消费与特殊消费两大类。日常场景中，消费者选择Grant's、Kakubin等低价产品；在特殊日子或作为礼品，则选择The Balvenie、Macallan、Johnnie Walker Blue Label等高价产品，这种双重结构正在固化。
明年威士忌市场很可能将是“调整与重组”的时期，而非单纯的增长阶段。高物价、经济放缓以及低度酒·健康导向消费趋势叠加之下，威士忌正逐渐成为一种“有选择地消费的酒”。过去由需求远超供给所形成的稀缺性溢价，也有望在相当程度上被冲淡。
在这一变化中，市场两极分化反而很可能进一步加剧。高球专用威士忌将以更低的价格下探，以吸纳大众消费；而高端威士忌则将进一步固化为只在经过验证的品牌中进行选择的结构。Wine & More相关人士表示：“就在短短几年前，The Balvenie和Macallan还处于‘有货就能卖光’的阶段，如今这种情况已难再见”，“销售额集中涌向少数人气产品的现象在2026年也将持续。”
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
