[现场]巴黎人烤猪排作晚餐…睡前轻拍韩系护肤品[K浪潮3.0]②

Published 19 Jan.2026 14:08(KST)

Updated 21 Jan.2026 08:36(KST)

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[新年策划]K-Wave全球一线探访

在K-Mart买菜做韩餐
从加工食品到拌菜、汤品一应俱全
紫菜包饭、三明治、泡菜等大受欢迎

K-Beauty借助TikTok走红
以MZ世代为中心需求激增
“K-Fashion”热度持续飙升

“我要去哥哥家玩，打算准备晚餐菜单上的猪排骨。”

去年年末，在位于法国巴黎歌剧院一带圣安娜街（Rue Sainte-Anne）的知名韩人超市“K Mart”里遇到的27岁的 Maxim Carbon，把标有“100%辣椒”的辣椒粉、松茸、萝卜、辣椒酱和天妇罗粉放进了购物篮。Carbon曾在首尔新林洞居住1年，始终忘不了第一次接触的韩餐，回国后也一直在巴黎四处寻找韩餐馆。但当地大多数韩餐馆由华人经营，缺少“韩国的味道”，最终他开始自己腌制泡菜、炸鸡、煮各种汤锅。最近他还参考油管（YouTube）食谱，连猪蹄都自己做来吃。

装有对半切好的紫菜包饭和糖醋炸鸡块的套餐便当，是当地法国人最喜爱的 K超市简餐之一。汤类有土豆汤、泡菜汤等。

Carbon父母“最爱”的食品是CJ第一制糖的必品阁冷冻饺子，冷冻柜里总是常备。他表示：“韩国料理以酱油、辣椒酱、大酱等酱类为基础，烹饪起来很容易”，“在家里经常做着吃之后，家人也开始对韩餐产生兴趣，现在会一起享用。”

巴黎人晚餐餐桌上的“K美食”

K Mart是最能真切感受到法国人韩餐热度的空间。随着韩剧和韩国内容中吃韩国食物的场景反复曝光，想要直接品尝成品形态韩国食品的消费者不断增加。除了以火鸡炒面为代表的韩国加工食品外，还备有三角紫菜包饭和紫菜包饭、韩式三明治、炸鸡和糖醋炸鸡块、酱牛肉、泡菜（葱泡菜、白菜泡菜）、拌菜小菜，甚至还有热汤类。

Maxim Carbonssi的购物篮。为了制作微辣猪排骨所需的食材装满了购物篮。记者 Lee Minji 提供。

销量最高的品类是紫菜包饭、三明治和泡菜。特别是奈飞系列剧《K-Pop Demon Hunters》在全球走红之后，紫菜包饭销量明显增长。与按片切开销售的紫菜包饭相比，只切一半的紫菜包饭卖得更多。得益于此，简餐种类最多的香榭丽舍门店，其简餐销售额较2020年增长约60%。在年度销售额增长方面也贡献巨大，2024年年销售额为2780万欧元，较2021年的2180万欧元增加约28%（600万欧元）。主要销售额来自韩国食品（34%）和简餐（34%）。

Kmart 香榭丽舍门店销售的泡菜、汤类等简便食品。门店还销售120克小包装泡菜，仅月产量就约有2000个，全部由自有门店消化。

一名消费者在午餐时间像吃沙拉一样食用泡菜。法国消费者普遍将泡菜视为健康食品，通常会像沙拉一样享用。

最近新推出的拌菜小菜反响也很好。泡菜和拌菜并非与米饭或汤一起吃的配菜，而是被当作类似沙拉的简易一餐来消费。当天，在超市一侧设置的简易餐桌上，还能看到当地人用筷子像吃沙拉一样吃泡菜的情景。K Mart设计师 Yoo Jeonghee 表示：“简餐是针对当地消费者量身打造后推出的。泡菜和简餐在调味上都做了略微减弱刺激的调整，说明也写得更加直观，帮助消费者理解。”

欧洲的门户法国……K美食与K美容已成日常

法国是通往欧洲大陆的门户。全球潮流往往在美国流行之后，经由法国巴黎向整个欧洲及中东地区扩散。对K品牌而言，欧洲仍处于开拓初期阶段。K美容自2024年12月起开始崛起为主流趋势。由于 Gudai Global 的“朝鲜美人”防晒霜在美国和英国走红，K美容内容也因此正式通过法国消费者的TikTok算法大量曝光。通过社交媒体的扩散速度加快，以法国MZ世代为中心，亲自体验K美容的消费者不断增加，需求迅速攀升。鼻子一向很“高”的巴黎百货公司也在这一时点开设K美容快闪店，积极引入品牌。

K美容的竞争力在于：一是高功能、高功效的产品力，二是合理的价格带。科丝美诗和韩国科玛等国内化妆品原始设计制造（ODM）企业提升了研究开发（R&D）能力，迅速将消费者需求反映到产品中。如今在法国消费者之间，基础护肤品在配方和成分竞争力方面，被评价为已经领先于药房销售的皮肤学护肤品和奢侈品护肤品牌。实际上，奢侈品牌追随K美容带火的PDRN成分这一现象也已出现。去年，欧莱雅集团旗下化妆品品牌兰蔻在确认PDRN的效果和人气后，从玫瑰中提取PDRN成分，推出了基础护肤产品。

稳定的流通体系也发挥了重要作用。全球美妆电商平台 Silicontwo 为了攻克欧洲市场，在波兰设立物流据点，构建了将库存时间差最小化的供应体系。通过这一结构，可以同时向百货公司和线上渠道快速供应产品，减轻了单个品牌难以承担的海外拓展负担。Silicontwo 近期一方面在考虑增加巴黎线下门店，另一方面也计划进军中东等新市场。中东市场方面，其在迪拜设有物流仓库。

在法国美妆行业深耕30年的商品企划人（MD） Delphine Herve Tourat 称：“过去K美容也曾在2015年、2019年在法国短暂受到瞩目，但因新冠疫情未能持续”，并表示：“如今的K美容被视为以功效和成分为卖点的专业护肤，与以往的性质已截然不同。”

位于蒙马特高地的韩国化妆品专卖店“MiiN”内部景象。店内将韩国护肤流程归纳为10个步骤，竖立陈列在货架上。

娜塔莉普拉多从包里拿出来展示的购物商品。当天门店为迎接黑色星期五，大幅下调K美妆品牌“Purito”产品价格，以9欧元出售。

聚集在玛黑区的 Songzio·System·Wooyoungmi……“名字仍然陌生”

System门店外观。

门店内的试衣空间里，顾客正在查看自己试穿的衣服。系统门店员工表示，当地消费者选择最多的品类是“裤子”。韩国品牌特有的精致裤型，加之相比外套或针织衫价格负担相对较低，被视为更为理性的选择。

在K美食和K美容正处于市场扩张阶段的同时，K时尚仍在本土市场艰难开拓。聚集了K时尚品牌门店的巴黎玛黑区，人流量明显偏少。一家当地品牌门店员工表示：“这一带的销售额中，当地人和游客各占一半左右，但最近当地人消费大幅下滑”，“由于高物价和经济放缓导致消费心理萎缩，加之线上消费增加，即便是黑色星期五期间，人流也不算多。”进入冬季后，游客带来的销售额也同步减少。

玛黑区被称为巴黎时尚的心脏。这里云集了以优衣库为首的各类品牌，包括当地街头品牌 Drôle de Monsieur、全球人气品牌 Comme des Garçons 和 Supreme 等。在玛黑区右侧尽头，韩国代表性设计师与高端时尚品牌 Songzio、System、Wooyoungmi 等也在此落脚。