新世界食品 Bo&Me 推出4款可颂新品
开发开心果、板栗、碧根果等口味产品
“莓果可颂”等单日销量超200个
新世界食品18日表示，旗下烘焙品牌BO&MIE推出了利用开心果、栗子仁、碧根果等原料开发的4款新品可颂。
目前在BO&MIE销售的“莓果可颂”“巧克力可颂”“黄油可颂”“杏仁可颂”等4款代表性可颂产品，日均销量在200个以上。
此次新品共4款，分别为“开心果甘纳许可颂（7500韩元）”“栗子仁黄油奶油可颂（6900韩元）”“草莓涟漪果酱可颂（6400韩元）”“碧根果&坚果酱可颂（6900韩元）”。通过将原材料制成夹心填充其中，并在表面点缀能突出风味特征的配料，使消费者能够充分感受到各类食材的醇厚口感。
BO&MIE的可颂采用法国高端面粉品牌Foricher，以传统石磨碾磨方式制成，并以100%手工方式制作而成。
新世界食品相关负责人表示：“我们利用近期在各类甜点中广受欢迎的食材，推出了与BO&MIE标志性菜单可颂相结合的多款新品。今后也将持续推出在保留巴黎本地风味基础上，结合本国消费者口味重新演绎的产品，为消费者带来全新的美食体验。”
另外，BO&MIE在去年10月还推出了“南瓜无花果乡村面包”“开心果坚果芝士乡村面包”“橄榄埃曼塔奶酪土豆恰巴塔”“墨西哥辣椒芝士恰巴塔”等4款提高原料含量、兼顾营养的餐包产品。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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