吃饭前用湿巾随手擦桌子…本以为更卫生 结果却藏着反转
须确认是否可用于食品接触面
含防腐剂、表面活性剂、香精等化学成分
“不用抹布、改用湿巾擦餐桌,可以吗?”
这是在妈妈群和各类网络社区中不时出现的问题。相比需要煮沸晾干的抹布,湿巾更易打理,而且一次性使用后即可丢弃,看上去似乎更卫生,因此有人选择用湿巾擦拭餐桌。结论是,不建议用湿巾擦餐桌。若要在餐桌这类餐具会直接接触、最终入口的表面使用湿巾,必须先在产品标签上确认是否标明“可用于食品接触面”。
15日据食品医药品安全处和韩国消费者院等机构介绍,湿巾中含有防腐剂、保存剂以及表面活性剂、香精等化学成分。这些成分若残留在餐桌上,可能进入人体,对敏感人群会引发皮肤刺激或过敏反应。尤其是苯扎氯铵,虽然具有强力的杀菌、消毒效果,但若人体长期反复暴露,其风险包括过敏性接触性皮炎、黏膜刺激及急性毒性等。
疾病管理厅也提醒,若长期接触该成分,可能出现皮肤或眼睛刺激以及呼吸道异常等健康问题。根据环境部发布的生活化学产品安全指引,含有消毒剂、杀菌剂的生活化学产品应避免用于食品直接接触的表面,如有必要使用,需用清水充分擦拭干净。尤其是在有免疫力较弱的儿童或老年人的家庭,更应格外注意。对于强调杀菌、抑菌功能的湿巾,由于可能含有更多化学成分,使用前必须仔细查看产品标示内容。
根据餐桌材质的不同,使用湿巾时也要注意。大理石餐桌看上去坚硬光滑,但实际上属于具有微小孔洞的多孔天然石材,容易受液体或酸性物质侵蚀。因此,若反复使用含酒精或表面活性剂的清洁剂,可能导致表面失去光泽或留下污渍。 实木餐桌一旦表面涂层脱落,污物就容易附着,进而产生斑渍或变色。大理石餐桌应使用专用清洁剂和柔软抹布进行保养,如遇紧急情况,可用温水浸湿的抹布擦拭进行清洁。
如确实不得不用湿巾,应确认产品上是否标明“可用于食品接触面”或“厨房·餐桌专用”等用途说明。若使用的是标有“用于食品接触面时必须用清水冲洗”的部分产品来擦拭餐桌,那么在使用湿巾后,还必须再用干净的湿毛巾或抹布用清水擦拭一遍。
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